চটপটা জল ফুচকা (chatpota jol fuchka recipe in Bengali)

Darothi Modi Shikari
Darothi Modi Shikari @darothi_89
Konnagar, West Bengal

#goldenapron3
#স্ন্যাক্স

চটপটা জল ফুচকা (chatpota jol fuchka recipe in Bengali)

#goldenapron3
#স্ন্যাক্স

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 প্যাকেটফুচকা
  2. আলুমাখা
  3. ২টিআলু সিদ্ধ
  4. ১চা চামচভাজা মসলা
  5. ৪-৫ টিকাঁচা লঙ্কা
  6. ১টি পেঁয়াজ কুচি
  7. ১/২চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  8. ১/২চা চামচশুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
  9. ১/২চা চামচচাট মসলা
  10. ১ টেবিল চামচচানাচুর
  11. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  12. পরিমাণ মতো তেঁতুলের ক্বাথ
  13. টক জল
  14. ৫০গ্রামতেতুল
  15. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  16. ১/২চা চামচবিট লবণ
  17. ১চা চামচকাগজী লেবুর রস
  18. স্বাদ অনুযায়ীশুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
  19. ১চা চামচচাট মসলা
  20. ১চা চামচজলজিরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ফুচকা আমি কিনে নিয়েছি ২ প্যাকেট।

  2. 2

    এবার আলু মাখার পালা। আলুমাখার মধ্যে যা যা উপকরণ আছে সেটা দিয়ে ভালো করে মেখে আলুর পুর বানিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    এবার টক জল বানানোর পালা। টক জলের মধ্যে যা যা উপকরণ আছে সেগুলো একে একে মিশিয়ে টক জল বানাতে হবে।

  4. 4

    ব্যাস সব কিছু রেডী। এবার ফুচকা ভেঙে তাতে আলু মাখা দিয়ে টক জলে ডুবিয়ে টপাটোপ মুখে ফেলুন জল ফুচকা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Darothi Modi Shikari
Konnagar, West Bengal
রান্না হলো আমার ভালোবাসা ❤️❤️ আমি নিজে খেতে এবং সবাইকে খাওয়াতে খুব ভালোবাসি 😍😍
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (4)

Similar Recipes