মুগ ডাল ধুয়ে সেদ্ধ বসাতে হবে একটু সিদ্ধ হয়ে গেলে কেটে রাখা চাল কুমড়ো দিয়ে দিতে হবে, মুগ ডাল যেন পুরো গলে না যায়

তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে, সেদ্ধ করা মুগ ডাল ও চাল কুমড়া দিয়ে দিতে হবে নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা দিয়ে দিতে হবে খুব ভালোভাবে মিশিয়ে ঢেকে দিতে হবে, কিছুক্ষণ বাদে যখন একদম চাল কুমড়ো সিদ্ধ হয়ে যাবে আর মুগডাল একটু দানা দানা থাকবে সেই অবস্থায় চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মাখা মাখা করে ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে.