পটলের নাড়ু (patoler naru recipe in Bengali)

Mahua Chakraborty Swami
Mahua Chakraborty Swami @Mahua28_6_11
Guwahati

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

পটলের নাড়ু (patoler naru recipe in Bengali)

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ কাপ গ্রেটেড পটল (খোসা ও বীজ ছাড়িয়ে)
  2. ১/২ কাপ চিনি (কমবেশি করা যেতে পারে)
  3. ২ টেবিল চামচ ঘি
  4. ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  5. ১/২ কাপ শুকনো নারকেলের গুঁড়ো
  6. ১/৪ কাপ খোয়া ক্ষীর
  7. ২ টেবিল চামচ ড্রাই ফ্রুটস কুচি
  8. পরিমাণ মতোগ্রীন ফুড কালার (ঐচ্ছিক)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে পটল ও চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে রান্না করতে হবে, যখন চিনির জল শুকিয়ে পটল সেদ্ধ হয়ে আসবে তখন তাতে নারকেল কোরা খোয়া ক্ষীর এলাচ গুঁড়ো দিতে হবে

  2. 2

    কিছুক্ষণ নেড়ে ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে নামিয়ে নিয়ে নাড়ুর আকারে তৈরি করে শুকনো নারকেলের ওপর গরিয়ে নিলেই তৈরি পটলের নাড়ু।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mahua Chakraborty Swami
Guwahati

Similar Recipes