পাত্রে দুধ ও চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। এবার একটি বাটিতে কাস্টার্ড পাউডার সামান্য দুধ দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে ফোটানো দুধে ঢেলে দিতে হবে,

সাথে এলাচ গুঁড়ো ও ড্রাই ফ্রুটস কুচি মিশিয়ে নিয়ে আর কিছু সময় নাড়াচাড়া করে ফুটিয়ে নিয়ে নামিয়ে রুম টেম্পারেচারে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

কিছুটা ঠান্ডা হয়ে আসলে তাতে গ্রেটেড অ্যাপেল মিশিয়ে পছন্দমত পাত্রে ঢেলে ওপর থেকে কুচানো ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে ১-২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিলেই তৈরি অ্যাপেল কাস্টার্ড মিল্ক।