খিচুড়িতে পেঁয়াজ দিলে অনেকেরই হজমের সমস্যা হয়।তারা একবার পেঁয়াজ ছাড়া এই নিরামিষ খিচুড়ি বানিয়ে দেখতে পারেন। আর তাছাড়া সামনেই সরস্বতী পুজোতেও এই নিরামিষ খিচুড়ি বানিয়ে ফেলতে পারেন খুব সহজেই।আমি মুসুর ডাল আর মুগ ডাল দুটোই ব্যবহার করেছি পুজোর দিনে বানালে শুধুমাত্র মুগ ডাল দিয়ে বানাতে পারেন।

#চাল#ebook2বর্ষাকাল মানেই ঝমঝম করে বৃষ্টি পড়বে আর খিচুড়ি রান্না হবে |বর্ষায় খিচুড়ি খেতে দারুণ লাগে |সাথে যদি থাকে ঘি, আলু ভাজা, কুমড়ো বিজ ভাজা, ডিম ভাজা,পাঁপড় আর একটু চাটনি ...

#ebook2#পুজা2020খিচুড়ি ছাড়া আর পুজোর ভোগ কি। তাই এই পুজোতে তো বানাতেই হবে খিচুড়ি।

#লকডাউনএই সময় একটু খাবার বাঁচিয়ে চলতে হবে তাই তিন রকম ডাল মিক্স করে অল্প অল্প করে ডাল দিয়ে একটি সুন্দর মিক্স ডাল বানিয়ে নিন

#ডাল দিয়ে রান্না

#GA4#Week7আমি খিচুড়ি কে বেছে নিলাম।

#goldenapron3, # গ্রীষ্মকালের রেসিপি

#KDআমার কিচেন ডায়রি তে আজ দুপুরে ও রাতে রুটি বা ভাতের সাথে খাওয়া যাবে এমন ডাল তৈরি করলাম

#GA4#Week7এই সপ্তাহের ধাঁধার জন্য আমি খিচুড়ি বেছে নিয়েছি যেটা সম্পূর্ণ নিরামিশ পদ্ধতিতে করা।।

#নিরামিষপুজোর ভোগ খিচুড়ি ছাড়া ভাবা যায়না, বিশেষ করে সরস্বতী পূজা বা লক্ষ্মী পূজায়। আজ একটি চটজলদি অথচ সুস্বাদুকর ভোগের খিচুড়ি নিয়ে চলে এলাম।

#দৈনন্দিন রেসিপি#ebook2এই পদটি আমার বাড়িতে প্রায় দিনই হয়, তবে পুজোর দিন শুধু মুগ ডাল দিয়ে বানাই,অন্য সময় মুসুর ডাল দিয়ে বানাই।

সাবুদানা ,মুগ ডাল , বিন্স ,গাজর দিয়ে এই খিচুড়ি আমি বানিয়েছি। বাড়ির সবার খুবই ভালো লেগেছে

#ebook2#সরস্বতীপূজো/পৌষপার্বনসরস্বতী পূজার ভোগে খিচুড়ি ও অন্যান্য ভাজা, তরকারি এবং কুলের অম্বল দেওয়া হয়। সাধারণত মুগ ডাল দিয়ে খিচুড়ি রান্না করে। আমি ও করলাম।

#ডাল দিয়ে রান্না

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতীপুজোসরস্বতী পূজার সময় আমরা খিচুড়ি ভোগ করে থাকি। নিরামিষ এই ভুনা খিচুড়ি খেতে খুবই সুস্বাদ হয়।

#as#week2বিবরণ-বর্ষাকালে খিচুড়ি আর ইলিশ মাছ ভাজা,আমার ছেলে প্রচন্ড ভালোবাসে। আর ওর ভালোবাসার জন্যই,আমার বানানো।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোসরস্বতী পুজো উপলক্ষে ভোগে সাধারণত খিচুড়ি দেওয়া হয় আর এর স্বাদ অতুলনীয়

#ebook2সরস্বতী পুজোর ভোগের জন্য এই ভুনা খিচুড়ি তৈরি করতে পারেন।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্ঠমীআমার বাড়িতে প্রতি বছর রথযাত্রার দিন আমি গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে এই খিচুড়ি ভোগ টি করে থাকি আর পূজোর অনুষ্ঠানে এক আলাদই মাত্র এনে দেয় প্রভুর উদ্দেশ্যে তৈরি এই ভোগের সুগন্ধি

#fc#week1এই ভাবে অল্প উপকরণে অল্প সময়ে ভোগের খিচুড়ি করলে খুবই সুস্বাদু লাগে.

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিআজ আমাদের সকলের জন্য বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গ বাসির জন্য উমপুন সুপার সাইক্লোন এর ভয় অন্যদিকে পেট ও ভরাতে হবে। যার জন্য এই খাবার টি রান্না করতে পারলাম সহজে। হাসব্যান্ড এর খুব প্রিয় খাবার এই খিচুড়ি।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#বিভাগ2ডাল বাঙালীর প্রিয় খাবার আর রুই মাছের মাথা দিয়ে যদি মুগ ডাল বানানো হয় তাহলে তো কথাই নেই। তাই জামাই ষষ্ঠীর মেনু তে ছিল মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল।

#ডাল দিয়ে রান্না

#নিরামিষসরস্বতী পুজোতে এই খিচুড়ি বানিয়ে ঠাকুরের ভোগ দিয়েছিলাম

#ebook2বিভাগ 3- রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীআদা এবং হিং এর স্বাদযুক্ত এই খিচুড়ি পুরির জগন্নাথ মন্দিরে প্রসাদ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। মাটির হাঁড়িতে তৈরি করা হয়। খুবই কম উপাদান দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু ভোগ।

#GA4#Week13 তৃীয়োদশ সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি অরহড় বা তুর ডাল ও চিলি বা লংকা শব্দ বেছে নিয়ে তৈরি করেছি মিক্স-ভেজ অরহড় ডাল।

#GA4#Week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি খিচুড়ি বেছে নিয়েছি।

#homechef.friends#gharoarecipe.ভুনা খিচুড়ি একটি সর্ব ভারতীয় স্তরের জনপ্রিয় ঘরোয়া রান্না ।

#goldenapron3