সুজির পকোড়া (sujir pakora recipe in Bengali)

Ratna Bauldas
Ratna Bauldas @Ratna_bauldas

#ইভিনিংস্ন্যাক্স রেসিপি
#goldenapron3

সুজির পকোড়া (sujir pakora recipe in Bengali)

#ইভিনিংস্ন্যাক্স রেসিপি
#goldenapron3

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 1.5 কাপ সুজি
  2. 1/4 কাপটকদই
  3. 1/4 কাপকাঁচাবাদাম
  4. 1চা চামচ আদা-কাঁচালঙ্কা বাটা
  5. 1চা চামচ চিলিফ্লেক্স
  6. 1/4চা চামচ খাবার সোডা
  7. 1/2 কাপমিহি করে কুঁচোনো পেঁয়াজ
  8. স্বাদমতোনুন
  9. পরিমাণ মতোভাজার জন্য সাদাতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    একটা মিক্সিং বোলে সুজি, বাদাম কুঁচি, দই, আদা-কাঁচালঙ্কার পেস্ট, চিলিফ্লেক্স, পেঁয়াজকুঁচি, নুন, খাবার সোডা নিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

  2. 2

    ব্যাটারটা যেন পাতলা না হয়,একটু ঘন ব্যাটার হবে 15 - 20 মিনিট ঢেকে রেখে দিন।

  3. 3

    কড়াইতে সাদাতেল গরম করে ব্যাটারটা আরও একবার ফেটিয়ে নিয়ে পকোড়া ভেজে নিন সন্ধ্যার চায়ের আসরে জমে যাবে সুজির এই ক্রিস্পি পকোড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ratna Bauldas
Ratna Bauldas @Ratna_bauldas

Similar Recipes