মুখরোচক চিড়ে ভাজা (mukhorochok chire bhaaja recipe in Bengali)

Sampa Nath
Sampa Nath @SR93

#ইভিনিং স্ন্যাকস রেসিপি

মুখরোচক চিড়ে ভাজা (mukhorochok chire bhaaja recipe in Bengali)

#ইভিনিং স্ন্যাকস রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১বাটি চিড়ে
  2. ৫০ গ্রাম কাঁচা বাদাম
  3. ১০-১২ টা কারিপাতা
  4. পরিমাণমতোসাদা তেল
  5. স্বাদ মতনবিটলবন
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীলঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    হাতে করে অল্প জল ছিটিয়ে চিড়ে মেখে রাখতে হবে।

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে কারিপাতা ভেজে তুলে রাখতে হবে। এরপর বাদাম ভেজে তুলে নিতে হবে।

  3. 3

    কড়াইয়ে তেল বেশি করে দিয়ে ছাকা তেলে অল্প অল্প করে চিড়ে দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  4. 4

    বাদাম ও চিড়ে ঠাণ্ডা করে নিয়ে তাতে বিট লবণ, লঙ্কা গুঁড়ো ও কারিপাতা মিশিয়ে নিলেই রেডি মুখরোচক চিড়ে ভাজা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sampa Nath

Similar Recipes