প্রথমে একটা বাটিতে বেসন,নুন,হলুদ,আদা ও কাঁচালংকা বাটা,তেল,একটু জল দিয়ে একটা বেটার বানিয়ে নিয়েছি l

বেটার টা ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিয়েছি l পোরনের জন্য সব উপকরণ একসাথে করে নিয়েছি l

এবার একটি কেক টিন এ তেল মাখিয়ে নিয়েছি l বেসন এর বেটার এ ইনু দিয়ে মিক্স করে কেক টিন এ বেটার টা দিয়ে 2-3 বার টেপ করে নিয়েছি l গ্যাস এ একটা কড়াই বসিয়ে জল দিয়েছি গরম হলে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কেক টিন বসিয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিয়েছি l

এবার গ্যাস এ কড়াই বসিয়ে তেল দিয়েছি l গরম হলে হিং,রাই,চেরা কাঁচালংকা ও কারি পাতা পুরন দিয়ে একটু জল দিয়ে চিনি দিয়েছি l

এবার ধোকলা কেটে নিয়ে পুরনটা ঢেলে দিয়েছি l গ্রেট করা নারিকেল ও ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়েছি l