রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপবেসন
  2. স্বাদ মতো নুন
  3. 1/2 চা চামচহলুদ
  4. 3 চা চামচচিনি
  5. 1 চা চামচলেবুর রস
  6. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  7. 1 চা চামচসাদা তেল
  8. প্রয়োজন মতো জল
  9. 1 চা চামচবেকিং পাউডার
  10. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  11. 10টা কারি পাতা
  12. 1/2 চা চামচকালো সর্ষে
  13. 2টি লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বেসন, হলুদ, নুন, চিনি হাফ চামচ, লেবুর রস একসাথে ভালো করে মেশাতে হবে

  2. 2

    এরপর আদা বাটা, তেল দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার বানাতে হবে । ও ত্রিশ মিনিট রেস্টে রাখতে হবে

  3. 3

    এরপর বেকিং পাওডার, বেকিং সোডা ভালো করে মিশিয়ে নিলেই ব্যাটার রেডি । এবার মিনিট পঁচিশ বেক করতে হবে

  4. 4

    অন্যদিকে কড়াইতে অল্প সাদা তেল দিয়ে তাতে সর্ষে, লঙ্কা, কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে চিনি ও জল দিয়ে ফুটিয়ে সিরা বানাতে হবে ।

  5. 5

    বেক হয়ে গেলে পিস পিস করে কেটে ওপর দিয়ে সিরা দিয়ে নিলেই তৈরী ধোকলা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Payel Chakraborty
Payel Chakraborty @cook_22979269
রান্না করতে ও সবাইকে খাওয়াতে , সাথে নিজে খেতেও খুব ভালোবাসি । ♥♥♥
আরও পড়ুন

Similar Recipes