প্রথমে বীট ভালো করে পরিষ্কার করে কেটে প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

৫-৬ টা সিটি বেজে গেলে বীটগুলো প্রেসার কুকার থেকে বের করে নিতে হবে।

এবার মিক্সিতে বীটগুলো দিতে হবে।

এরপর পোস্ত দিতে হবে।

এরপর কাঁচা লঙ্কা ও ১/২ চামচ সরষে দিতে হবে।

এরপর ১/২ কাপ জল দিয়ে মিহি করে বেটে নিতে হবে।

এরপর কড়াইতে তেল দিয়ে তারমধ্যে ১/২ চামচ সরষে দিয়ে দিতে হবে।

সরষে ফুটে উঠলে বীট বাটা দিয়ে দিতে হবে।

এরপর ভাজতে হবে, জল শুকিয়ে এলে তারমধ্যে স্বাদমতো নুন দিয়ে দিতে হবে।

এরপর ২ মিনিট আরোও ভেজে জল একদম শুকিয়ে গেলে সুস্বাদু বীট বাটা একদম তৈরি।