প্রথমে কড়াইয়ে ঘি দিয়ে তাতে চারকাপ দুধ ভালো করে গরম করে নিতে হবে। আঁচ কমিয়ে তাতে স্ট্রবেরী ফ্লেভার ও কালার দিয়ে দিতে হবে। এবার গুঁড়ো দুধ দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর অল্প অল্প করে সুজি দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে। নাড়তে নাড়তে যখন সবকিছু সুন্দরভাবে মিশে যাবে তখন কড়াই থেকে নামিয়ে অল্প ঠান্ডা হতে দিতে হবে। এরপর এতে অল্প ময়দা মিশিয়ে খুব ভালো করে ঠেসে ঠেসে মাখতে হবে। যতক্ষন না মিশ্রনটা মোলায়েম হচ্ছে ততক্ষণ পর্যন্ত।