#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

চায়ের সঙ্গে উৎকৃষ্ট টা

#নোনতা২য় সপ্তাহ

#নোনতাসকালের জলখাবারে হোক বা বিকেলের টিফিনে খুব সহজেই বানিয়ে নেয়া যায়। খুব অল্প উপকরণে তৈরি যার ফলে হঠাৎ আসা অতিথি আপ্যায়নের জন্য ও উপযোগী।

#নোনতাবিকেলে চায়ের সঙ্গে এটি খুব ভালো স্ন্যাক্স

#fd#week4বন্ধুত্বের সম্পর্ক বড়ো মধুর ,তার সাথে অন্য কিছুর তুলনা চলেনা | ভগবান শ্রী কৃষ্ণ ও বন্ধু সুদামার বন্ধুত্বের কথা আমরা জেনেছি | কৃষ্ণের জন্য আনাএকমুঠো চালভাজাই কৃষ্ণের কাছে ছিল অমৃত তুল্য | আজ আমি আমার খুব কাছের এক বন্ধুর জন্য তৈরী করেছি নোনতা চিঁড়ে ভাজা | বৃষ্টির সন্ধ্যায় বন্ধুর সাথে আড্ডা দিতে দিতে সাথে এক কাপ ধূমায়িত চা মন খুশ হয়ে যাবার পক্ষে যথেষ্ট | ঘরোয়া উপকরণ দিয়েই আজ তবে প্রাণের বন্ধুর সাথে আড্ডা জমে যাক |

#বর্ষাকালের রেসিপি বর্ষায় বিকেলে চায়ের সঙ্গে দারুন জমবে।

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিআমার বাবার খুব প্রিয় একটা সন্ধ্যাকালীন জলখাবার , মা-র কাছে শেখা এই রেসিপি । এই চিড়ে ভাজায় কিন্তু চিড়েটা ডুবো তেলে ভাজা হয় না ।

#মা২০২১মা দিবস প্রতিযোগিতায় মায়ের পছন্দের একটি খাবার তোমাদের সাথে সেয়ার করলাম আমার হাতের রান্না আমার মায়ের জন্য মা খুব ভালো বাসে এটা খেতে সন্ধ্যায় চায়ের সাথে মচমচে নোনতা ডোনাট।

#শিবরাত্রিরএতে সন্দক লবণ বাবহার হয়,তাই উপোস দিন পূজা পরে খাওয়া যায়।

#MM7#Week7মা প্রায়ই টিফিন দিতেন , মায়ের থেকেই শিখেছি।

#নোনতাএই মুখরোচক চিঁড়ের রেসিপিটি বিকেলের জলখাবার হিসেবে চায়ের সাথে একদম জমে যাবে।।

#নোনতা#ebook2ঝাল সুজি সকালের জলখাবার হোক বা বাচ্চাদের টিফিন এমনকি বিকেল বেলায় হালকা কিছু খেতে মন চাইলে ঝটপট বানিয়ে নেয়া যায়.. উপকারি ,টেস্টি এবং সহজ রেসিপি

#প্রিয়জন রেসিপি... এই রেসিপিটি আমি শিখেছি আমার মায়ের কাছ থেকে , গরম গরম আদা চায়ের সাথে কি মিষ্টি চিড়া ভাজা খেতে দারুন লাগে।

এগ তরকা রুটি পরোটা নান সবকিছু সঙ্গে খুব ভালো লাগে। আমি এটা প্রায়ই বাড়িতে বানিয়ে থাকি।

#নোনতাচিবড়া,নোনতা চিড়াভাজা মূলত একটি ভারতীয় স্ন্যাক্স রেসিপি যার উৎপত্তিস্থল গুজরাট। বিভিন্ন ধরনের শুকনো স্পাইসি মিশিয়ে তৈরি করা হয় এই রেসিপিটি যেমন ছোলা ভাজা, বাদাম ভাজা ,কারি পাতা, ভাজা পেঁয়াজ বিভিন্ন ধরনের ড্রাই ফ্রুটস।

#নোনতা রেসিপি যখন হাতের কাছে কিছু থাকে না তখন আমরা চটপট এটা বানিয়ে নিতে পারি, চায়ের সাথে খুবই ভালো লাগবে :-)

#স্মলবাইটসসকালে বা বিকেলে ঝটপট রান্নায়‌ চিঁড়ের পোলাও খুব জনপ্রিয়।

#c2 #Week2এটা সাধারণত সন্ধ্যাবেলায় টিফিন ইসেবে খুব ভালো লাগে ।

#CookpadTurns4কুকপ্যাডের চতুর্থ জন্মদিনের দ্বিতীয় সপ্তাহে ড্রাই ফ্রুটস্ ব্যাবহার করে আমি নোনতা নবরত্ন মিক্সার বানিয়েছি যেটা সন্ধ্যার চা কফির সঙ্গে ভীষণ ভাল লাগবে ।

এটি একটি চটজলদি লোভনীয় রেসিপি বিকেলে চায়ের সাথে মুখরোচক একটি স্ন্যাক্স

#foodtalk#পিকনিক রেসিপি

#নোনতা

#মা স্পেশাল রেসিপিচানাচুর এর শেষের দিকের অংশ আমরা অনেক সময় ফেলে দিই কারণ এতে নুন বেশি লাগে আর এর বেশির ভাগ তাই গুঁড়ো। এই চানাচুর এইভাবে ব্যবহার করলে খাবার ও সুস্বাদু হয় আর অপচয় রোধ করা সম্ভব হয়।

#ebook2সন্ধ্যেতে চায়ের সাথে এরকম হালকা একটা খাবার জমে যায় ।

#KSআমার বাচ্চাদের খুব পছন্দের একটি রেসিপি। এটা আমি প্রায়ই বানিয়ে থাকি কারণ এটি একটি হেলদি রেসিপি।

আমার মা এটা প্রায়ই বানিয়ে দেন। হালকা রেসিপি। খেলে সাধারণত পেট খারাপ হয় না। খেতেও সুস্বাদু।

#শিবরাত্রিরকঠিন উপোসের পর এই খাবারটি দারুন পুষ্টিকর এবং টেস্টি । রুচি বর্ধক। সহজপাচ্য।

বর্ষাকালে সন্ধেবেলা চা এর সাথে চিরেভাজা আমাদের সবার প্রিয়। তাই আজ এই চিরেভাজা মিক্স এর রেসিপি দিলাম।

#monsoon2020এটা ঠিক ডালের বড়া নয় ধোঁকা বা বরফি জাতীয় একটি স্ন্যাকস যা চা, কফির আদর্শ সঙ্গী। গরম ভাতে,ডালের সাথে ও এটি উপভোগ্য ।