রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে জিরা ফোরন দিয়ে একে একে সব সবজি লবণ,হলুদ দিয়ে ভেজে তাতে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে
- 2
এবার পেয়াজ, লঙ্কা,শসা কুচি লবণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে পুর তৈরী করে রেখে,
- 3
এবার একে একে আটার গোলা তেল দিয়ে রুটির মত বেলে তাতে সবজির পুর দিয়ে রুটির চারপাশে ঘন ময়দার ব্যাটার দিয়ে তারপর রুটি গুলো মুড়ে,
- 4
এবার একটা পাত্রে অল্প করে তেল দিয়ে পুর ভরা রুটি গুলো দিয়ে ভেজে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে বাঙালি স্যান্ডুইজ,
- 5
এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরি বাঙালি স্যান্ডুইজ ।
Similar Recipes
-
-
ক্রিম বাকেট (creame bucket recipe in Bengali)
#walnutsনতুন নতুন ডিশ তৈরী করতে খুব আনন্দ লাগছেকুকপ্যাডে উৎসাহ পেয়ে আগ্ৰহ বেড়ে যায় নতুন ট্রাই করার জন্য ,অপূর্ব টেস্টি ও হেল্দি Lisha Ghosh -
-
-
ডালপুরি সাথে মটর পনির (dal puri sathe matar paneer recipe in Bengali)
আজ সকালের জলখাবারে ডালপুরি ,আর মটর পনির বানালাম ,এত ভালো হয়েছে কম পরে গেছে ,আবার বানাতে হবে Lisha Ghosh -
আপেলের পাটিসাপ্টা (apple er patisapta recipe in Bengali)
#e_book_2#পৌষ পার্বনপৌষ মাসে পিঠা পায়েসের জুরি নাইতাই বানিয়ে ফেললাম আপেলের পাটিসাপটা , Lisha Ghosh -
খাজা (khaja recipe in bengali)
জগন্নাথ দেবের মিঠাই ভোগের অন্যতম হল খাজা । জগৎবিখ্যাত এই পুরীর খাজা তাই আজকে বানিয়েছি জগন্নাথ দেবের জন্য ।#ebook2 Probal Ghosh -
-
ফুলকপির পরোটা,সাথে পোড়া টমেটোর চাটনি ( foolkopir parota saathe pora tomator chatni recipe in Bengali
#মা স্পেশাল রেসিপি Lisha Ghosh -
-
পেরাকী (peraki recipe in bengali)
#ebook2উত্তরভারতের এই জনপ্রিয় মিঠাই দেশের বিভিন্ন প্রান্তে বিভিন্ন নামে পরিচিত । কোথাও এটি গুজিয়া নামে পরিচিত, কোথাও কারাঙ্জী আবার কোথাও ঘুঘরা ।আর বাংলায় পেরাকী নামে পরিচিত এই মিঠাই আজ তাই শ্রীকৃষ্ণের ভোগের জন্য তৈরী করেছি । Probal Ghosh -
চুসি পিঠা(chusi pitha recipe in Bengali)
#VS2পশ্চিমবঙ্গের চুসি পিঠা তৈরী করলাম পিঠা পায়েসের দিনে পিঠা খেতে খুব ভালো লাগে ,সবাই খেয়ে খুব ভালো বলেছে Lisha Ghosh -
ইয়াখনিপোলাও (হায়দ্রাবাদ)(yakhni polau recipe in Bengali)
#india2020 আজ স্বাধীনতা দিবস ,এই শুভ মূহুর্তে কুকপ্যাডে আমার রান্না করা রেসিপি শেয়ার করতে পেরে খুব আনন্দ লাগছে । হায়দ্রাবাদের শাহি এ নবাবী রান্নার রেসিপি গুলোর মধ্যে একটা হল ইয়াখনি পোলাও । Lisha Ghosh -
এগ পিটা (Egg pita recipe in Bengali)
#wdআন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমার বন্ধুর জন্য বানালাম এই ডিশ, এটা এক ধরনের রুটি বা ব্রেডএটা একটা তুর্কি ডিশ Lisha Ghosh -
রোষ্ট ভেটকি মোলায়েম(roast vetki molayem recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীর রেসিপিআজ বানালাম জামাইদের জন্য ভেটকি মাছের আইটেম, Lisha Ghosh -
পপি তন্দুরি কাতলা ফিশ (poppy tandoori Karla fish recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#কাতলামাছেররেসিপিরেস্তোরাঁ কায়দায় মাছ তৈরী করলাম ,মাঝে মধ্যে এই রকম খেতে ভালো লাগে Lisha Ghosh -
পটলের কাটলেট (Potoler cutlet recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারআজ সন্ধ্যায় চায়ের সাথে কাটলেট খেতে ভালো হয়েছে ,হালকা ও খাসা খেতে Lisha Ghosh -
পিজ্জা স্যান্ডউইচ (Pizza Sandwich Recipe in Bengali)
#GA4#week3গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪ এর উপাদান থেকে বেছে নিয়েছি স্যান্ডউইচ৷স্যান্ডউইচ ছোটো থেকে বড়ো সকলেই পছন্দ করি৷ আর স্যান্ডউইচ এর পুর একটু অন্যভাবে ব্যাবহার করলেই তৈরি করা যায় পিৎজা স্যান্ডউইচ৷ Papiya Modak -
গোলাপজামুন (Gulab jamun recipe in Bengali)
#ebook06#week4এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম গোলাপ জামুনখেতে খুব ভালো হয়েছে Lisha Ghosh -
সজনে ডাটা বড়ি আলু পোস্ত "বাঙালি স্টাইলে" (sojne data aloo posto recipe in Bengali)
#রাঁধুনি#নববর্ষের রেসিপি মৌসুমের সাথে আসে নতুন নতুন সবজি আর ফলমূল। এখন মৌসুম সজনেডাঁটার। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজি স্বাদে-গন্ধে ভরিয়ে তোলে ভাতের পাত। বাজারে এই সবজি বেশ সস্তাতেই পাওয়া যাচ্ছে। তাই জানা থাকা চাই সজনে ডাটার রেসিপি। এই সবজির রেসিপি নিয়ে আজকের আয়োজন।ডাটার মধ্যে সবচেয়ে উপকারী ডাটা হল সজনে। এটা গরমকালের চিকেন পক্স এর হাত থেকে রক্ষা করে ।ডাটা বড়ি আলু পোস্ত বানাতে কি কি উপকরণ লাগবে । Moumita Das -
ক্যারামেল নাড়ু (caramel naru recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিনারকেলের নাড়ু সব উৎসবেই লাগে খুব ভালো খেতে হয়েছে Lisha Ghosh -
পমফ্রেট কারি (pomfret curry recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২অনেক কেই পমফ্লেট খুব ভালো বাসে ,আমি আর আমার পরিবার ও খুব ভালোবাসে Lisha Ghosh -
ছোলার ডালের পিঠা(cholar daler pitha recipe in Bengali)
#PPSপৌষ মাসে বাঙালিদের বাড়িতে পিঠা পায়েস হবে না তাই হয় নাকি ,আমার বাড়িতে ও তাই বানিয়েফেললাম পিঠা ,আর বলার অপেক্ষা রাখে না যে শুধু তৈরী করার অপেক্ষা আর সব শেষ Lisha Ghosh -
পানিফলের ক্ষীর (panifoler kheer recipe in bengali)
#cookpadTurns4Happy birthday cookpad many many happy returns of tha day ,তোমাকে পেয়ে আমরা খুব ই খুশি ,আজ আমি fruit week এর রেসিপি তৈরী করলাম,খুব ভালো লাগলো ,পানি ফলের অনেক উপকারিতা আছে যেমন ,ক্যালসিয়াম, আয়রন ইত্যাদি Lisha Ghosh -
চিরাচরিত রাধাবল্লভী(radhaballabhi recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিরাধাবল্লভী নাম শুনলেই আগের বিয়ে বাড়ির কথা মনে পরে যায় Lisha Ghosh -
ট্যাঙ্গো পমফ্রেট (tango pmpfret recipe in bengali)
#পূজা2020পূজোর মধ্যে নানা ব্যাঞ্জনের মধ্যে এটাও একটা সুস্বাদু ব্যাঞ্জন Lisha Ghosh -
বোঁদের পাটিসাপ্টা (bonder patisapta recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিরেসিপি চ্যালেঞ্জে আমি নিলাম পিঠাপুলি একটা দারুণ ডিশ তৈরী করলাম পিঠার Lisha Ghosh -
-
ক্যারামেল সিমুইয়ের পায়েস (Caramel Shimui er Payesh Recipe in bengali)
#খুশিরঈদ"ঈদ মোবারক"সিমুইয়ের পায়েস ঈদের দিনে সকলেই বানিয়ে থাকে।তবে ,একইধরনের পায়েসের থেকে একটু ভিন্ন স্বাদের এই সিমুই এর পায়েস।চিনি,গুড়,বাতাসা দিয়ে সিমুইয়ের পায়েস অনেকবার বানিয়েছি,আজ ক্যারামেল দিয়ে বানালাম।ক্যারামেলের ডিজাইন দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম। Swati Ganguly Chatterjee -
চিংড়ি মাছ কচুর শাক (chingri mach kochur shak recipe in bengali)
#GA4#Week5আমি মাছ বেছে নিলাম ,ছোট চিংড়ি দিয়ে কচুর শাক দারুণ লাগে , চিংড়ি এমন একটা মাছ যা সব কিছুর সাথে ভালো লাগে , Lisha Ghosh
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12634719
মন্তব্যগুলি (7)