মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি(mourala maacher bati charcchari recipe in Bengali)

Mamoni chatterjee
Mamoni chatterjee @cook_23457011

মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি(mourala maacher bati charcchari recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 100 গ্রামমৌরলা মাছ
  2. 1টা লম্বা করে কাটা আলু
  3. 1টা ছোট টমেটো কাটা
  4. 1টা বড় পেঁয়াজ কেটে থেঁতো করা
  5. 3টে কাঁচা লঙ্কা চেরা চেরা
  6. 2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 2 চা চামচজিরা, ধনে ও রাঁধুনি
  8. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  9. 2 চা চামচআদা কাঁচা লঙ্কা বাটা
  10. 6 চা চামচসর্ষের তেল
  11. 1 চা চামচনুন
  12. 2-3 কাপজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন হলুদ তেল ও সব মসলা দিয়ে ভালো করে মেখে নিন

  2. 2

    এবার পেঁয়াজ, টমেটো আলু দিয়ে মাখিয়ে নিন

  3. 3

    একটি পাত্রে তেল দিয়ে ঐ মিশ্রন দিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

  4. 4

    নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন এবং জল শুকিয়ে গেলে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamoni chatterjee
Mamoni chatterjee @cook_23457011

Similar Recipes