ক্রিস্পি গন্ধরাজ চিকেন(crispy gondhoraj chicken recipe in Bengali)

Rina Das
Rina Das @cook_17348736

#স্ন্যাক্স রেসিপি

ক্রিস্পি গন্ধরাজ চিকেন(crispy gondhoraj chicken recipe in Bengali)

#স্ন্যাক্স রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট।
3-4 জনের জন্য।
  1. 50 গ্রামচিকেন
  2. 1 চা চামচগন্ধরাজ লেবুর জেষ্ট
  3. 1/2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  4. 1/2 চা চামচআদাবাটা
  5. 1/2 চা চামচকাঁচালঙ্কা বাটা
  6. 1 চা চামচগন্ধরাজ লেবুর রস
  7. স্বাদমতোনুন
  8. 1টা ডিম
  9. 1টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  10. 2টেবিল চামচ ময়দা
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট।
  1. 1

    প্রথমে গোলমরিচ গুঁড়ো, আদাবাটা, কাঁচালঙ্কা বাটা গন্ধরাজ লেবুর জেষ্ঠ, গন্ধরাজ লেবুর রস নুন দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে ১ ঘন্টা ঢেকে রাখলাম।

  2. 2

    এবার ময়দা ডিম আর কর্ণ ফ্লাওয়ার মিশিয়ে অল্প জলে গুলেতে হবে পাতলা হবে না, এবারে ম্যারিনেট করা মাংস টা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এবারে ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে একটা একটা করে দিয়ে মুচমুচে করে ভেজে নিতে হবে মিডিয়াম আঁচে, তারপর টমেটো/ কাসন্দী দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rina Das
Rina Das @cook_17348736

Similar Recipes