ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই (crispy chicken fry recipe in Bengali)

Sultana Jesmin
Sultana Jesmin @cook_19750837

#আমার প্রিয় স্ন্যাক্স রেসিপি

ক্রিস্পি চিকেন ফ্রাই (crispy chicken fry recipe in Bengali)

#আমার প্রিয় স্ন্যাক্স রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

3 সারভিংস
  1. 3 পিসচিকেন
  2. 1টাডিম
  3. 1 কাপময়দা
  4. 1/2 চা চামচকরে আদা রসুন বাটা
  5. 1/2চা চামচভাজা জিরে গুঁড়ো
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল ভাজার জন্য
  7. স্বাদ অনুযায়ীলবন স্বাদমতো
  8. 1/2চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  9. 1/2চা চামচগরম মসলার গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমেই মাংস গুলো ধুয়ে নিয়ে মসলা দিয়ে মাখিয়ে ঢেকে রাখুন ৩০ মিনিট।

  2. 2

    ময়দার সাথে সামান্য মরিচ গুড়ো লবন গরমসলা গুড়ো দিয়ে মিলিয়ে নিন। ডিম ভেঙে লবন দিয়ে ফেটিয়ে নিন। চুলায় একটি হাঁড়ি তে তেল দিয়ে গরম হতে দিন।

  3. 3

    এবার একটা করে চিকেন নিয়ে ময়দায় গরিয়ে নিয়ে ডিমে ভিজিয়ে আবার ময়দায় গরিয়ে নিন ভালো করে। ময়দা থেকে তুলে নিয়ে ঝেড়ে ঝেড়ে ময়দা ফেলে গরম তেলে ভেজে নিন হালকা আগুনে আস্তে আস্তে করে বাদামি কালার হলে নামিয়ে গরম গরম ধুয়া উঠা চিকেন ফ্রাই পরিবেশন করুন সালাদের সাথে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sultana Jesmin
Sultana Jesmin @cook_19750837

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes