একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে কাচালঙ্কা ফোরন দিয়ে আলু,পটল লবণ হলুদ দিয়ে ভেজে তারপর

আলু,পটল ভাজা হয়ে আসলে তাতে গোটা পোস্ত ও তিল আর সামান্য লবণ দিয়ে ভাজা,ভাজা করে তৈরী তিল পোস্তর যুগল বন্দী,