কড়াইতে দুধ গরম করে তাতে কনডেন্স মিল্ক দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নিয়ে নারকেল বাটা, কাজু বাটা, সুগন্ধি চালের বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে যেতে হবে দুধ ঘন হয়ে আসা অব্দি ।

এবার চিনি দিতে হবে। চিনি গলে মিশ্রন গাঢ় হয়ে এলে এলাচ গুঁড়ো দিতে হবে।এবার একটি প্লেটে ঘি ব্রাশ করে মিশ্রন টি ঢেলে নিতে হবে। ঠান্ডা হয়ে গেলে ছুরির সাহায্যে ইচ্ছে মতো ডিজাইন এ কেটে নিতে হবে।