স্টাফড ম্যাংগো কুলফি (Stuffed mango kulfi recipe in Bengali)

Saikat Samaddar
Saikat Samaddar @cook_24759993
কলকাতা

স্টাফড ম্যাংগো কুলফি (Stuffed mango kulfi recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫ /৬ ঘণ্টা
২ জন
  1. 1টিগোটা আম
  2. 1-4 কাপগুঁড়ো দুধ
  3. 5 ফোঁটাভ্যানিলা এসেন্স
  4. 1 কাপ লিকুইড কাউ মিল্ক
  5. 2 চা চামচচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫ /৬ ঘণ্টা
  1. 1

    প্রথমে আমের পিছন টা কেটে নিয়ে একটা চামচ এর মাধ্যমে ভিতরের আঁটি বের করে আনতে হবে।

  2. 2

    এবার একটা প্যানে লিকুইড কাউ মিল্ক দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে তার মধ্যে 1-4 কাপ পরিমাণ গুঁড়োদুধ এবং দু চামচ পরিমাণ চিনি মিশিয়ে দুধ টা ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে দুধ টা ভালো করে ফুটে গেলে চার-পাঁচ ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন।

  3. 3

    দুধ টা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে গেলে আমের ভিতর দুধ টা দিয়ে আমের পিছনের কাটা অংশটা দিয়ে একটি গ্লাস বাবা টির মধ্যে সোজাসোজি দাঁড় করিয়ে রেখে দিন 4 থেকে 5 ঘণ্টার জন্য।

  4. 4

    চার-পাঁচ ঘণ্টা পরে আমের খোসা পিলার এর মাধ্যমে বা চুরির মাধ্যমে ছাড়িয়ে এটিকে সাইজ করে নিন তৈরি হয়ে গেল আপনার স্টাফ ম্যাংগো কুলফি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Saikat Samaddar
Saikat Samaddar @cook_24759993
কলকাতা

মন্তব্যগুলি (4)

Similar Recipes