মসালেদার মাশরুম(Mashaledar mushroom recipe in Bengali)

Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

#স্পাইসি

মসালেদার মাশরুম(Mashaledar mushroom recipe in Bengali)

#স্পাইসি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২জন
  1. ২৫০ গ্রাম মাশরুম
  2. ১/২ ক্যাপ্সিকাম
  3. ২টো টমেটো
  4. ১/২" আদা
  5. ৪-৫ টা কাঁচা লঙ্কা
  6. ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
  7. ১/৪ চা চামচ হিং
  8. ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  9. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  11. ১/২ চা চামচ গরম মসলা
  12. ১ চা চামচ কসুরি মেথি
  13. ১ টেবিল চামচ বাটার
  14. ৪-৫ টা কাজু
  15. ১ চা চামচ তেল
  16. ১/২ চা চামচ সাদা জিরে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    টমেটো,আদা,কাজু,কাঁচা লঙ্কা মিক্স করে নিতে হবে।

  2. 2

    তেল ও বাটার গরম করে হিং,জিরে ফোড়ন দিয়ে টমেটো পেস্ট দিয়ে নাড়তে হবে।তারপর ধনে গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো,নুন,চিনি,হলুদ দিয়ে কষাতে হবে।

  3. 3

    তেল ছাড়া ছাড়া হলে কাটা মাশরুম,ক্যাপ্সিকাম গুলো দিয়ে নাড়তে হবে।ঢেকে দিয়ে মিনিট ১০ রান্না করতে হবে।এবার ঢাকা খুলে গরম মসলা গুঁড়া,কসুরী মেথি দিয়ে নামানো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bisakha Dey
Bisakha Dey @cook_23544149

Similar Recipes