কড়াইশুঁটি মাশরুম (kodaishuti-mushroom recipe in Bengali)
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি @swarnakshi_chef
আমি কড়াইশুঁটি আরেকটি অনন্য প্রোটিনের উৎস মাশরুমের সঙ্গে ব্যবহার করেছি।
কড়াইশুঁটি মাশরুম (kodaishuti-mushroom recipe in Bengali)
আমি কড়াইশুঁটি আরেকটি অনন্য প্রোটিনের উৎস মাশরুমের সঙ্গে ব্যবহার করেছি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ এক জায়গাতে রাখ।মাশরুম ধুয়ে জল ঝরিয়ে টুকরো করে নাও।টোম্যাটো আর পেঁয়াজ আধবাটা করে রাখ
- 2
এবার কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে মাশরুম সাঁতলে রাখ।কড়াই তে আবার 5টেবিলচামচ তেল গরম করে আলু মটরশুটি দাও একটু ভেজে,পেঁয়াজ টোম্যাটো বাটা,আদা-রসুন বাটা,হলুদ,লংকা গুঁড়ো,নুন-চিনি-স্বাদমত দিয়ে কষতে থাক।
- 3
তেল ছাড়তে শুরু করলে মাশরুম দাও,গরম মসলা দিয়ে নেড়ে ভাজা ভাজা কর।নামিয়ে পরিবেশন কর
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
সোয়াবিন কোপ্তা কারি (soyabeaner kofta curry recipe in Bengali)
এটি প্রোটিনের এক বিশেষ উৎস,মাছ,মাংসের সঙ্গে পাল্লা দিতে পারে এটি।নিরামিষাশি দের প্রোটিনের এত ভাল মাধ্যম আর হয়না।
-
টার্কিশ মাশরুম মজেদার (turkish mushroom majedar recipe in Bengali)
#wcএই মাশরুম আমি টার্কিশ দোকানে পেয়েছি,নতুন জিনিস রান্না করে অসাধারণ খেতে লেগেছিল। -
মাশরুম কারি (mushroom curry recipe in Bengali)
#GA4#Week13এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম বেছে নিয়েছি, এই মাশরুম গুলি আমাদের বাড়ির পাশে খড়ের গাদায় হয় সেগুলিই আমি আজ রান্না করেছি
-
মাশরুম আলু কাবাব কারি (Mushroom aloo kebab curry recipe in Bengali)
#Devi week 2 আমার মা তনুশ্রী ঘোষের কাছ থেকে আমি শিখেছি।
-
ডালিয়ার খিচুড়ি(dalia khichdi recipe in Bengali)
#GA4#Week7 আমি KHICHDI শব্দটি ব্যবহার করেছি
-
মাশরুম মশালা (Mushroom Masala Recipe in Bengali)
#GA4 #Week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম বেছে নিলাম।
-
-
পেরি পেরি মাশরুম(peri peri mushroom recipe in bengali)
#GA4#WEEK16এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলোর থেকে আমি পেরিপেরি শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
মাশরুম দোপেঁয়াজা(mushroom dopeyaja recipe in Bengali)
#পূজা2020#Week1 দোপেঁয়াজাতে পেঁয়াজ টা 2 ভাবে ব্যবহার হয় এবং পেঁয়াজের পরিমাণ ও বেশী হয়। আর নিরামিষ তরকারি হিসেবে এই রান্নাটা খুব সুন্দর ও সুস্বাদু হয়। এই সময়ে মাশরুম টা বেশ ভালো পাওয়াও যায়।
-
-
মাশরুম পকোড়া(mushroom pakora recipe in Bengali)
বৃষ্টি মুখর সন্ধ্যা বেলায় মাশরুম পকোড়া র সাথে আড্ডা একেবারে জমে যাবে#পকোড়া
-
মশালা মাশরুম কারী (Mashala Mushroom Curry recipe in Bengali)
#GA4#week13 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি টেস্টি টেস্টি মশালা মাশরুম কারী।
-
-
চীজি মাশরুম (Cheesy mushroom, recipe in Bengali)
#GA4#week17আমি এবারের পাজল্ থেকে চিজ্ নিয়ে রান্না করেছি.... চিজ্ দিয়ে মাশরুম।চিজে আছে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম, ফ্যাট ও প্রোটিন।এছাড়া চিজে প্রচুর ভিটামিন এ,,মিনারেলস ও ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড।চিজ্ খেলে গাঁটে গাঁটে যে ব্যথা হয়,, তা অনেক কমে যায় এবং দাঁত ভালো থাকে।।
-
গার্লিক মাশরুম (Garlic mashroom recipe in Bengali)
#tdআমি@cook_16046716 এর থেকে শিখে এই রেসিপি বানিয়েছি তবে আমি গোটা মাশরুম ব্যবহার করেছি
-
-
হেলদি কড়াই মাশরুম(Healthy Kadai Mushroom Masala Curry Recipe inBengali)
আমার ছেলের খুব প্রিয় একটি রেসিপি। ওর জন্য প্রায়ই আমাকে এই রেসিপি টি বানাতে হয়। আমি কিভাবে বানায় সেটাই আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
-
-
চিলি মাশরুম (chilli mushroom recipe in Bengali)
#ebook2 আমাদের বাগানে ফোটা মাশরুম দিয়ে চিলি মাসরুম বানিয়েছি জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে এই পদটি আমি বানাই তোমরাও বানাতে পার।
-
-
-
মশালা মাশরুম (masala mushroom recipe in Bengali)
#GA4#Week13এ সপ্তাহের প্রদত্ত ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম শব্দ টি বেছে নিয়েছি।মাশরুম একটি জলীয় সবজি। খুব ই উপকারি, সহজে রান্না হয়ে যায়।
-
চিলি মাশরুম(chilli mushroom recipe in Bengali)
#VS2আমি চাইনিজ টাই বেছে নিলাম। -
মাশরুম স্টাফড ফ্রাইড বান(Mushroom stuffed fried bun recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিস্ন্যাক্স বা জলখাবারএ খাওয়া যেতে পারে
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15945128
মন্তব্যগুলি (3)