ছোলার ডালের বড়া(cholar daler bora recipe in Bengali)

Riya Samadder
Riya Samadder @cook_20259284

ছোলার ডালের বড়া(cholar daler bora recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
5 সারভিংস
  1. 1 কাপছোলার ডাল ভিজিয়ে রাখা 4 ঘন্টা ধরে
  2. 1টি পেঁয়াজ কুচি
  3. 2 চা চামচধনেপাতার কুচি
  4. 2 চা চামচকাঁচা মরিচ কুচি
  5. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচজিরে গুঁড়ো
  8. স্বাদমতোলবণ
  9. প্রয়োজন মতোসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    ছোলার ডাল কাঁচা লঙ্কা ভালো করে বেটে নিন। ডাল বাটা টি একটি পাত্রে ঢেলে তাতে নুন,লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ, জিরেগুঁড়ো পেঁয়াজকুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি ধনেপাতা কুচি দিয়ে মিক্স করুন ভালো করে 5 মিনিট ঢেকে রাখুন।

  2. 2

    এর মধ্যে একটি কড়াই গরম করুন তাতে তেল দিয়ে দিন।ডালের মিশ্রন ঢাকনা খুলে তেল গরম হলে ছোটো ছোটো বড়া ভেজে তুলে নিন।

  3. 3

    বেকেলের চায়ের সাথ পরিবেশন করুন মুচমুচে ছোলার ডালের বড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Riya Samadder
Riya Samadder @cook_20259284
রান্না করতে ভালো বাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes