চীজি কর্ন পকোড়া (cheesy corn pakora recipe in Bengali)

Tulika Banerjee
Tulika Banerjee @cook_17845865

#নোনতা

বাড়িতে খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায় হাতে গোনা কয়েকটি উপকরণ দিয়ে।

চীজি কর্ন পকোড়া (cheesy corn pakora recipe in Bengali)

#নোনতা

বাড়িতে খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায় হাতে গোনা কয়েকটি উপকরণ দিয়ে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫ মিনিট
৪ জন
  1. ১কাপ কর্ন
  2. ১টা আলু সেদ্ধ করা
  3. ১মুঠো ধনে পাতা
  4. ১স্লাইস চীজ
  5. ২টো কাঁচা লঙ্কা
  6. স্বাদমতোলবণ
  7. ২স্লাইস পাউরুটি
  8. ১টেবিল চামচ ময়দা
  9. ১ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার
  10. পরিমাণ মতো পাউরুটির গুঁড়ো
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫ মিনিট
  1. 1

    একটা ব্লেন্ডারে কর্ন,ধনে পাতা, কাঁচা লঙ্কা

  2. 2

    চিজ, পাউরুটির স্লাইস দিয়ে সব একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।।

  3. 3

    একটা পাত্রে ব্লেন্ড করা মিশ্রণের সাথে সেদ্ধ করে রাখা আলু দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।।

  4. 4

    এবার স্বাদমতো লবণ দিতে হবে(চিজে নুন থাকে)

  5. 5

    একটা বাটিতে কর্ণফ্লাওয়ার ও ময়দা গুলে নিতে হবে।।

  6. 6

    এবার মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বল করে একটু লম্বা করে একবার ময়দা ও কর্ণফ্লাওয়ার এর মিশ্রণে ডুবিয়ে ব্রেডক্রামসে গড়িয়ে নিতে হবে।।

  7. 7

    এইভাবে প্রত্যেকটা তৈরি করে ফ্রিজে ১০ মিনিটের জন্যে রেস্টে রেখে দিতে হবে।

  8. 8

    কড়াইতে পর্যাপ্ত পরিমাণে তেল গরম করে বাদামি রঙের করে ভেজে নিতে হবে।।

  9. 9

    তৈরি চিজি কর্ন পকোড়া।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tulika Banerjee
Tulika Banerjee @cook_17845865

Similar Recipes