চিকেন কোষা (Chicken kosha recipe in Bengali)

Mousumi Karmakar @mou_25_cookpadbengal
#আমিরান্নাভালোবাসি
ছুটির দিন আমাদের মুরগির মাংস অনেকের বাড়িতে হয় , সুস্বাদু এই রেসিপি টি করে সবাই মিলে খান |
চিকেন কোষা (Chicken kosha recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি
ছুটির দিন আমাদের মুরগির মাংস অনেকের বাড়িতে হয় , সুস্বাদু এই রেসিপি টি করে সবাই মিলে খান |
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মংস ভালো করে ধুয়ে টক দই, পিয়াজ, আদা, রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিন |
- 2
সর্ষের তেল গরম করে পিয়াজ কুচি, টমেটো কুচি একটু ভেজে মাংস, জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষ্তে হবে 10 মিন, ৩ কাপ জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে হতে দিন ৩০ মিন |
- 3
কম আঁচে রান্না হবে তবেই মাংস সুস্বাদু হয়,গরম মসলা গুড়ো আর ঘি দিয়ে 5 মিন ঢাকা দিয়ে রেখে পরিবেশন করুন |
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
দই চিকেন কারি (Doi chicken curry recipe in bengali)
#দইএর রেসিপিমুরগির মাংস এই ভাবে রান্না করে গরম ভাত দিয়ে খেতে বেশ ভালো লাগবে সবার, তাই এই সুস্বাদু রেসিপি বাড়িতে তৈরি করে সবাই মিলে খান। Mousumi Karmakar -
মুরগির মাংস কষা (murgir mangsho kosha recipe in Bengali)
মুরগির মাংস আমরা বিভিন্ন ধরনের রান্না করি।এই রেসিপিটি আমার খুব প্রিয়,এটা আমি জল না দিয়ে করেছি,সত্যিই খেতে সুস্বাদু হয়েছিল। Tandra Nath -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#Rumaআমার প্রিয় চিকেন কষা, মুরগির মাংসের অনেক রকম রেসিপি রয়েছে, এটি খুব জনপ্রিয়, আমার তো খুব ভালো লাগে, রেসিপি টি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি M. Koushik -
নবাবি চিকেন (Nawabi chicken recipe in bengali)
#ebook 2 নববর্ষে মাংস খাওয়া নিয়ে কোনো সন্দেহ থাকার কথা নয় । পাঁঠার মাংস হলে তো দারুন , কিন্তু বাড়িতে ছোটরা থাকলে মুরগির মাংস খাওয়া বেশি হয়। তাই মুরগি র একটা দারুন পদ Jayeeta Deb -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিজামাইষষ্ঠীতে চিকেনের এই রেসিপি টি খুব সুন্দর খেতে হয় Monimala Pal -
বাদাম লসসি (badam lassi recipe in bengali)
#দইএর রেসিপিএই গরমে বাড়িতে তৈরি করে সুস্বাদু ও স্বাস্থকর লসসি খান সবাই মিলে। Mousumi Karmakar -
দিল্লির একটি খুবই প্রচলিত খাওয়ার বাটার চিকেন।
#ইন্ডিয়াবাটার টমেটো আর মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি এই রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু।https://youtu.be/sXk6vwKhp2c Nayana Mondal -
মুরগির মাংসের দোপেঁয়াজা (murgir mangsher do peyaja recipe in bengali)
#JS মুরগির মাংসের বিভিন্ন রান্নার রেসিপি আমার কাছে ভীষণ পছন্দের। আজ বানালাম মুরগির মাংসের দোপেঁয়াজা। Mamtaj Begum -
চিকেন মুইঠা(chicken muitha recipe in Bengali)
#soulfulappetiteমাছের মুইঠা তো আমরা করেই থাকি। আজ আমি মাংসের মুইঠা করেছি। এটি একটি বাঙালি রান্না। মাংসের এই রান্নাটি অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। এটি পোলাও বা পরোটা দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে। Papiya Nandi -
কচি পাঁঠার ঝোল (Kochi Panthar Jhol recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালি বাড়িতে ছুটির দিনে দুপুরবেলা ভাতের সঙ্গে মাংস হলে ভালই লাগে। আর সেটা যদি কচি পাঁঠার ঝোল হয় তাহলে তো উৎসব লেগে যায়। Shampa Banerjee -
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in bengali)
#wdআমার জীবনের প্রথম রান্না এই চিকেন আর এটাই আমি আমার মা এর কাছ থেকে প্রথম শিখেছি কারণ এটি রান্না করা আমার কাছে সব থেকে সোজা বলে মনে হয়েছে আর এটা খেতে আমি খুব ভালো বাসি।আজ শুধু একটু অন্যরকম ভাবে এটা করে আমার মা শিপ্রা দত্ত কে উৎসর্গ করলাম এই নারী দিবসে। Susmita Ghosh -
ডাল মুর্গ (dal murg recipe in Bengali)
#ডাল দিয়ে রান্নাছোলার ডাল এই মুরগির মাংস ভাত রুটি দুটোর সাথেই জাস্ট জমে যাবে Chandrima Das -
মটন কষা / শুখা মটন (mutton kosha / sukha mutton recipe in Bengali)
#স্পাইসিবাঙালির কাছে রবিবার মানেই মাংস ভাত এই রেসিপি টি সবার ই খুব পরিচিত একটি রেসিপি, আশা করি সবাই পছন্দ করবে Antara Das -
বাসন্তী পোলাও আর স্পাইসি চিকেন কষা (Basanti pulao with chicken kosha recipe in Bengali)
#স্পাইসি Chayanika Ghosh Gupta -
ধনেপাতা -টমেটো-ক্যাপ্সিকাম -রসুনের চাটনিতে চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি#goldenapron3আমার মা ২০১৮ তে হটাৎ ই আমাদের ছেড়ে পরলোক গমন করেন. মায়ের থেকেই আমার রান্না শেখা. আমার কিছু রেসিপি মায়ের খুব পছন্দের ছিল। তার মধ্যে আজকের রেসিপিটি অন্যতম। এই রেসিপিটি একটু ঝাল হয় এবং গরম মসলা দিতে হয় না। আমি মা কে রেসিপিটি উৎসর্গ করছি। Reshmi Deb -
শাহী চিকেন (shahi chicken in recipe bengali)
#ebook06#week10এটা খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি Debjani Paul -
লুচি ও মুরগির মাংস কষা (luchi o murgir mangso kosha recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী স্পেশালএই বিশেষ দিনটি তে জল খাওয়াতে লুচি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে আর লুচির সাথে একটু মাংস হলে তো আর কথাই নেই Sarmistha Paul -
মটন কষা (mutton kosha recipe in Bengali)
#খুশিরঈদএই রান্নাতী আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি। খুবই সাধারণ এবং কম মশলা দিয়ে করা হয় এই রান্নাটি। Papiya Nandi -
চিকেন তেহারি
#প্রিয়_চালের_রেসিপিচিকেন তেহারি একটি বাংলাদেশী ডিশ যেটির মূল বৈশিষ্ট হলো এটি সর্ষের তেল এ বানানো হয় আর এই মাংস ও চালের মধ্যে যে সর্ষের তেল ও কাঁচা লঙ্কার স্বাদ থাকে সেটাই এই ডিশটিকে অতুলনীয় বানায়ে। Nilakshi Paul -
ঝাল ঝাল চিকেন কষা (jhaal jhaal chicken kosha recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই চিকেন টা রুটি পরোটা নান এই সবের সাথে দারুন জমে। রাতের দিকে ভীষণ ভালো লাগে এই চিকেন কষা খেতে। Mandal Roy Shibaranjani -
আফগানি চিকেন (Afghani chicken recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি Rupam Saha (Visit My YouTube Channel - Rupam's World Of Happiness https://www.youtube.com/channel/UCxGxiKlVR8zvL9H9a8V6Npw?app=desktop ) -
-
-
-
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in Bengali)
#ebook2 মুরগির কষা মাংসের স্বাদ অতুলনীয়। তাই চিকেন কষার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করলাম। Sushmita Ghosh -
চিকেন টিক্কা বাটার মাসালা (chicken tikka butter masala recipe in Bengali)
#ডিনারের রেসিপিমাংস খেতে সকলেই ভালোবাসে। এই ধরণের সুস্বাদু মাংসের রান্না থাকলে খিদে বেশি বেড়ে যায়। রুটি,পরোটা বা নান সব দিয়েই খেতে খুব ভালো লাগে Papiya Nandi -
কষা মাংস (kosha mangsho recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী স্পেশালজামাইষষ্ঠী মাংস ছাড়া আসম্ভব তাই আমার আজকের রেসিপি কষা মাংস। শ্রেয়া দত্ত -
গোলবারির স্টাইলে চিকেন কষা(golbari style chicken kosha recipe in Bengali)
#soulfulappetiteচিকেন রেসিপিঅসাধারণ সুস্বাদু একটি রেসিপি হল এই গোলবারির চিকেন কষা ।রুটি পরোটা ভাত সবকিছু দিয়েই এটা ভাল লাগে। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । Nayna Bhadra -
মুরগির তেহারি(Murgir tehari recipe in Bengali)
#খুশিরঈদঈদের এই পবিত্র দিনে আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় রেসিপি মুরগির তেহারি। Nayna Bhadra -
মুরগির ঝোল (murgir jhol recipe in Bengali)
#ebook2 জামাই ষষ্ঠীমুরগির মাংস ধুয়ে টক দই, পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ, নুন দিয়ে মিশিয়ে রাখবেন ।তেলে আলুগুলো ভেজে নিন ।এরপর তেলে তেজপাতা, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, গোটা গরম মশলা দিয়ে ভেজে নিন ।পেঁয়াজ কুচি লাল হলে তাতে মাখা মুরগির মাংসটা ঢেলে একটু জিরা গুঁড়া, শুকনো লঙ্কা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নিন । কষানো হলে আলুগুলো ছেড়ে দিন । জল ঢেলে একটু চিনি, নুন, হলুদ দিয়ে কষিয়ে নিন ।নামানোর আগে ঘি ও গরম মশলা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন । Susmita Debnath
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13213650
মন্তব্যগুলি (7)