শাহী চিকেন (shahi chicken in recipe bengali)

Debjani Paul
Debjani Paul @bake0clock

#ebook06
#week10
এটা খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি

শাহী চিকেন (shahi chicken in recipe bengali)

#ebook06
#week10
এটা খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৬ জনের জন্য
  1. ৭৫০ গ্রাম মুরগির মাংস
  2. ৩টি পেঁয়াজ কুচি
  3. ৩চা চামচ আদা রসুন বাটা
  4. ১ চা চামচ জায়ফল জয়িত্রী বাটা
  5. ১ চা চামচ গরম মশলা
  6. ৪টেবিল চামচ তেল
  7. ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ২ চা চামচ নুন
  9. ১ চা চামচ চিনি
  10. ১/২ কাপ ফ্রেশ ক্রিম
  11. ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  12. ১/২ কাপ টক দই
  13. ২ চা চামচ ঘি
  14. ২ চা চামচ কাজু পোস্ত বাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    মাংস ম্যারিনেট করতে হবে নুন তেল আর দই দিয়ে।

  2. 2

    পিয়াজ ভেজে কিছুটা তুলে রাখতে হবে। তারপর সব মসলা দিয়ে কষাতে হবে। তেল ছারলে মাংস দিয়ে দাও।

  3. 3

    মাংস কষা হলে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দাও। কিছুক্ষণ পরে কাজু পোস্ত বাটা দিয়ে দাও।

  4. 4

    মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে গরম মসলা, জায়গা জয়িত্তী বাটা, ঘি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debjani Paul
Debjani Paul @bake0clock

Similar Recipes