২০০°c ওভেন প্রিহিট করতে হবে।

ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা,আর কোকো ভাল করে একটি ছাকনির সাহায্যে চেলে রাখতে হবে যাতে করে কোন লাম্পস না থাকে।

এবার এই মিশ্রণ টির সাথে চিনি গুঁড়ো ও চকো চিপ মেশাতে হবে।

অন্য একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে তাতে তেল,দুধ ও ভ্যনিলা এসেন্স মেশাতে হবে।

ওভার মিক্স যেত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

ওভেনে ঢুকিয়ে ২০মিনিট বেক করতে হবে।১৫মিনিটের মাথায় একবার খুলে টুথপিকের সাহায্যে চেক করতে হবে।যদি টুথপিক পরিষ্কার থাকে তাহলে বুঝতে মাফিন্স রেডি,অন্যথায় আরো কিছুক্ষণ বেক করতে হবে।