পাইনএপেল কেশরী(Pineapple kesari recipe in Bengali)

Anushree Das Biswas
Anushree Das Biswas @cook_0107

#মিষ্টি
যারা মিষ্টি ভালবাসো সকালর জলখাবার এটি খেতে পার।এটি ডেজার্ট হিসেবে ও সার্ভ করতে পার।এটা যেহেতু ঘিয়ে তৈরী তাই গরম সার্ভ করলেই ভাল ।

পাইনএপেল কেশরী(Pineapple kesari recipe in Bengali)

#মিষ্টি
যারা মিষ্টি ভালবাসো সকালর জলখাবার এটি খেতে পার।এটি ডেজার্ট হিসেবে ও সার্ভ করতে পার।এটা যেহেতু ঘিয়ে তৈরী তাই গরম সার্ভ করলেই ভাল ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/৪ কাপ আনারস কুচি
  2. ১/৪ কাপ সুজি
  3. ৩ টেবিল চামচ চিনি
  4. ৩/৪ কাপ জল
  5. ৩ চা চামচ ঘি
  6. প্রয়োজন অনুযায়ী কেশর
  7. ২-৩ ফোঁটা কেশর রং
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীকাজু,কিসমিস গার্নিসিং র জন্য
  9. ১/২ চা চামচএলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ১/২ চামচ ঘিয়ে কাজু,কিসমিস ভেজে সরিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    এবার ১ চামচ ঘিয়ে সুজি টা সোনালী করে ভাজতে হবে।ভেজে সরিয়ে রেখে কড়াইয়ে ১/২চামচ ঘি দিয়ে তাতে আনারস কুচি দিয়ে ভাল করে নেড়েচেড়ে জল দিতে হবে।জল ফুটে উঠলে ভেজে রাখা সুজি দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে যাতে ডেলা পেকে না যায়।

  3. 3

    এক হাতে সুজি ঢালবে অপর হাত দিয়ে নাড়তে থাকবে।আঁচ মিডিয়াম লো থাকবে।

  4. 4

    জল টেনে এলে চিনি,২চামচ উষ্ণ গরম জলে ভেজানো কেশর, এলাচ গুড়োও কেশর রং মেশাতে হবে।কিছুক্ষণ নেড়ে ১চামচ ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anushree Das Biswas

Similar Recipes