আনারস ও সুজির হালুয়া (anaras o soojir halwa recipe in Bengali)

Mousumi Das
Mousumi Das @cook_30383205
কলকাতা

#dd
এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মিষ্টি সুজির পদ, যা স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়।

আনারস ও সুজির হালুয়া (anaras o soojir halwa recipe in Bengali)

#dd
এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মিষ্টি সুজির পদ, যা স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
২ জনের জন্য
  1. ১.৫ কাপ জল
  2. ১ /২ কাপ চিনি
  3. ১ কাপ আনারস কুচি
  4. ৪ টেবিল চামচ ঘি
  5. ১২ টি কাজু
  6. ১ টেবিল চামচ কিসমিস
  7. ১/৪ চা চামচ ছোট এলাচ গুঁড়ো
  8. ১/২ কাপ ফুল ফ্যাট দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    জলে ও চিনি আঁচে বসিয়ে রস করে তার মধ্যে এক কাপ আনারস কুচি দিয়ে জাল দিয়ে নিন।

  2. 2

    একটা কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে কাজু কিসমিস ভেজে নিন।

  3. 3

    ঐ ঘি এতেই সুজি দিয়ে ভেজে নিন।

  4. 4

    তাতে আনারসের মিশ্রণ টা আর দুধ দিয়ে নেড়ে সুজি সিদ্ধ হলে নামানোর আগে ছোট এলাচ গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিন।

  5. 5

    আগে থেকে কিছুটা আনারস কুচি, ভাজা কাজু ও কিসমিস রেখে দেবেন। সেগুলি ওপর দিয়ে ইচ্ছা মতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Das
Mousumi Das @cook_30383205
কলকাতা

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes