ম্যাংগো কাস্টার্ড ইন ক্যান্ডি বোল(mango custard in candy bowl recipe in Bengali)

Maumita Biswas Dey
Maumita Biswas Dey @coMaosKitchen
সোদপুর

#মিষ্টি

ম্যাংগো কাস্টার্ড ইন ক্যান্ডি বোল(mango custard in candy bowl recipe in Bengali)

#মিষ্টি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4 চা চামচকাস্টার্ড পাউডার
  2. 500মিলি দুধ
  3. 1 কাপচিনি
  4. 1টা হিমসাগর আমের কাাত
  5. 1/2 কাপসিমাই
  6. প্রয়োজন মতোসাজানোর জন্য আমন্ড বাদাম
  7. প্রয়োজন মতোসামান্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সামান্য তেলে সীমাই লাল করে ভেজে তাতে 4 চামচ চিনি দিয়ে ক্যারামেল করে নিতে হবে। তারপর একটা ছোট বাটিতে সামান্য তেল লাগিয়ে তার ভিতরে সীমাই টা চামচ দিয়ে চেপে চেপে লাগিয়ে দিতে হবে যেনো বাটির সেপ হয়।

  2. 2

    1কাপ ঠান্ডা দুধে কাস্টার্ড পাউডার গুলে নিতে হবে যাতে কোনো লম্পস না থাকে। বাকি দুধ জ্বাল দিয়ে চিনি আর আমের কাত দিয়ে একটু ঘন করে নিতে হবে। এবার ওই গোলা দুধ টা মিশিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে। ঘন হলে বাটিতে ঢেলে ঠান্ডা করতে হবে।

  3. 3

    বানানো ক্যান্ডির বাটিটা এবার আস্তে করে চাপ দিয়ে বের করে নিয়ে ঠান্ডা কাস্টার্ড পিস করে কেটে কেটে বাটিতে সাজিয়ে নিতে হবে। অপরদিকে আমল্ড বাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Maumita Biswas Dey
Maumita Biswas Dey @coMaosKitchen
সোদপুর
সুস্থ থাকুক সব মায়ের সন্তান
আরও পড়ুন

Similar Recipes