ম্যাংগো কাস্টার্ড (Mango Custard recipe in Bengali)

Susmita Kesh @susmita007
#মিস্টি
কাস্টার্ড সকলের পচ্ছন্দের জিনিস.সেই কাস্টার্ডে আবার যদি থাকে আমের আভিজাত্য তাহলে তো সোনায় সোহাগা
ম্যাংগো কাস্টার্ড (Mango Custard recipe in Bengali)
#মিস্টি
কাস্টার্ড সকলের পচ্ছন্দের জিনিস.সেই কাস্টার্ডে আবার যদি থাকে আমের আভিজাত্য তাহলে তো সোনায় সোহাগা
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ গরম করে নিন
- 2
এরপর দুধ গরম হয়ে এলে ওর মধ্যে চিনি মিশিয়ে কাস্টার্ড এর মিশ্রন টি দিতে হবে এবং সমানে নাড়তে হবে ।৫-৬ মিনিট নাড়ার পর মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে মিশ্রণটি রুম টেম্পারেচার এলে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে ১ ঘন্টা ।
- 3
এরপর একটি কাঁচের গ্লাসে প্রথমে কাস্টার্ড এর মিশ্রন এরপর আমের পিউরি দিতে হবে ।এইভাবে পদ্ধতি টি রিপিট করতে হবে যতক্ষণ না গ্লাসটি ভর্তি হয় ।এরপর গ্লাসটি ভর্তি হয়ে গেলে উপর থেকে বেসিল লিফ ও চেরী দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড(mango custard recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়াআম ফলের রাজা।গরম কালে আম বেশি পাওয়া যায়।প্রচুর ভিটামিন সমৃদ্ধ এই ফল টি খেতে খুব সুস্বাদু।আর এই ফল দিয়ে নানারকম পদও তৈরি করা যায়। Susmita Ghosh -
-
-
-
ম্যাঙ্গো সেমাই কাস্টার্ড(mango semai custard recipe in Bengali)
#মিষ্টিবাঙালি র শেষ পাতে মিষ্টি না হলে চলে না, আমরা অনেক সময় নানা রকমের ফল দিয়ে কাস্টার্ড খেয়ে থাকি, আজকে আমি ফলের রাজা আম এর সাথে একটু অন্যরকমভাবে কাস্টার্ড টি তৈরি করেছি। Falguni Dey -
-
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড(Mango custard recipe in bengali)
বাঙালির অতি পরিচিত ও প্রিয় গরমের সুমিষ্ট ফল আম। তো আমি আজ এই সুমিষ্ট পাকা আম দিয়ে আমের সুমিষ্ট ডেসার্ট বা ম্যাংগো কাস্টার্ড। ফলের রাজা আম। Nandita Mukherjee -
-
ম্যাংগো চকো কাস্টার্ড(mango choco custard recipe in Bengali)
#মিষ্টিএই বর্ষায় আমের দিনে আম ছাড়া কোন মিস্টি কি চলে?? না মোটেও না।তাই আজ নিয়ে এলাম আমার কুকপ্যাডের বন্ধুদের জন্য দারুন স্বাদের চটপটা রেসিপি ম্যাংগো চকোকাস্টার্ড। Tasnuva lslam Tithi -
ম্যাংগো কাস্টার্ড পুডিং(mango custard puding recipe in Bengali)
#মিষ্টিট্র্যাডিশনাল মিষ্টির থেকে বাইরে গিয়ে আজ একটু অন্য রকম মিষ্টি বানানোর চেষ্টা করলাম। ঠান্ডা ঠান্ডা মিষ্টি মিষ্টি ম্যাংগো কাস্টার্ড পুডিং। Avinanda Patranabish -
-
-
ম্যাংগো কাস্টার্ড( mango custard recipe in Bengali
#শিবরাত্রির রেসিপিমাঘ মাসের কৃষ্ণ পক্ষের চতুর্দশী তিথি ‘মহা শিবরাত্রি' নামে পরিচিত। নাম শুনেই বোঝা যায় এইদিনটি পুরোটাই উৎসর্গ করা হয়েছে শিবকে I শিব পুজো রাতে হয় এবং স্নানের পর ভক্ত ওইদিন উপোস ভাঙতে পারেন। দৃক পঞ্চং অনুযায়ী, ভক্তরা সূর্য ওঠার পর ও চতুর্দশী শেষ হওয়ার মাঝে উপোস ভাঙতে পারেন। তবে এই দিন সাধারণত অন্ন গ্রহণ করা হয় না I ফল,দুধ,সাগু,মিষ্টি প্রভৃতির ওপর দিয়েই ভাঙ্গা হয় উপবাস I সে কথা মাথায় রেখেই নিয়ে এলাম এক মজাদার এবং খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানানো যায় এরম একটি সুস্বাদু পদ যা উপবাসের ক্লান্তিকে কাটিয়ে এক মুহুর্তে তরতাজা করে দেয় I Swarnava Halder -
-
ম্যাঙ্গো হোয়াইট চকোলেট কাস্টার্ড (Mango white chocolate custard recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া Suparna Dutta De -
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড (Mango custard recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগ্রীষ্মকাল মানে পাকা আমের সময়। এই সময় প্রচুর পরিমাণে পাকা আম পাওয়া যায়। আর এই পাকা আম দিয়ে আজ বানালাম কাস্টার্ড। খুব সহজেই বানানো যায় আর ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে। Gopi ballov Dey -
-
-
-
-
-
-
-
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড (mango custard recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টএই গরমে আমের মজা নিতে নিতে কাস্টার্ড এর মজা নিন দারুন লাগবে ।খুব সহজেই বানানো যায় আর দারুন খেতে। Paulamy Sarkar Jana -
-
ম্যাঙ্গো কাস্টার্ড(mango custard recipe in bengali)
#mmফলের রাজা আম খেতে ভীষণ পছন্দ করি , তবে সেটা বিভিন্ন রেসিপি তে হলে তো আর কোনো কথা নেই. Mamtaj Begum -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13225648
মন্তব্যগুলি (5)