ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, নুন, অলিভ অয়েল, টকদই একসাথে মিশিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে শক্ত করে মেখে নিন।

একটি পাত্রে কুচোনো সব্জি, নুন, চিলি ফ্লেক্স, অরেগানো মিশিয়ে রাখুন।

ময়দা পছন্দ মতো আকারে একটু মোটা করে বেলে কাটা চামচ দিয়ে ফুটো ফুটো করে তাওয়া তে বসিয়ে অল্প আচে রান্না হতে দিন।

এবার রুটির ওপর পিজ্জা সস মাখিয়ে টপিং ছড়িয়ে ওপরে সমান ভাবে চিজ ছড়িয়ে দিন।

আবার তাওয়া তে বসিয়ে ঢেকে অল্প আচে রান্না করুন চিজ গলে যাওয়া পর্যন্ত।

গরম গরম পরিবেশন করুন।