একটা পাত্রে ময়দা নিয়ে তার মধ্যে অল্প অল্প করে টকদই দিয়ে মেখে নিতে হবে ।

পুরো ডো দিয়ে একটা রুটির আকারে বেলে নিতে হবে । না মোটা না পাতলা এমন করে ।

কাঁটা চামচ দিয়ে ফুটো ফুটো করে দিতে হবে পুরো টা ।

ওভেনে ননস্টিকের প্যান গরম করে তার মধ্যে দিয়ে লো ফ্লেমে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ।

সেঁকা হলে একটা পাত্রে নামিয়ে নিতে হবে ।

উপর দিকে বাটার ব্রাশ করে দিতে হবে ।

পিৎজা টপিং চামচ করে লাগিয়ে দিতে হবে ।

চিজ গ্রেড করে দিতে হবে ।

গ্যাস ওভেনে ননস্টিকের প্যান গরম করে তার মধ্যে তৈরি করা পিৎজা দিয়ে লো ফ্লেমে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ।

চিজ গলে গেলে নামিয়ে নিতে হবে। গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।

ইষ্ট ছাড়া খুব চটজলদি এই পিৎজা তৈরি করা যায় । খেতে কোন অংশে মন্দ নয়। এই লকডাউনের মধ্যে পিৎজা খেতে মন চাইলে বন্ধুরা মন খারাপ কোরো না । মাস্টার শেফ নেহা র দেখানো পদ্ধতিতে আমি তৈরি করেছি । তোমারাও আটা_ ময়দা যা দিয়ে পারো তৈরি করে মনের আশা মিটিয়ে নেও।