পনির পিজ্জা (paneer pizza recipe in bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#NoOvenBaking
Master chef Neha mam thanks for recipe,l try 4 type of Pizza .
পিৎজা হল ইটালিয়ান ডিশ , ইটালিয়ানরা কিছু লোক এক জায়গায় এক হয়ে বসে সবার খাবার ভাগ করে খেতো সেই খাবার ই পরে পিৎজা নাম হয়ে যায় ,
পরে ভারতীয় রা ও পিৎজা পছন্দ করতে শুরু করে এখন পিৎজা খুব জনপ্রিয়
এই রকম একটা ডিশ ওভেন ছাড়া বানাতে পরে খুব ভালো লাগছে ,

পনির পিজ্জা (paneer pizza recipe in bengali)

#NoOvenBaking
Master chef Neha mam thanks for recipe,l try 4 type of Pizza .
পিৎজা হল ইটালিয়ান ডিশ , ইটালিয়ানরা কিছু লোক এক জায়গায় এক হয়ে বসে সবার খাবার ভাগ করে খেতো সেই খাবার ই পরে পিৎজা নাম হয়ে যায় ,
পরে ভারতীয় রা ও পিৎজা পছন্দ করতে শুরু করে এখন পিৎজা খুব জনপ্রিয়
এই রকম একটা ডিশ ওভেন ছাড়া বানাতে পরে খুব ভালো লাগছে ,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
১জনের জন্য
  1. ২. ৫কাপ ময়দা
  2. ১চিমটি লবণ
  3. ২টেবিল চামচ সাদাতেল
  4. ২চিমটি বেকিং পাউডার
  5. ১ কাপ টক দৈ
  6. ২কাপ বালি বেকিং এর জন্য
  7. পনির পিৎজা টপিং এর জন্য লাগবে,
  8. ৩টেবিল চামচ মাখন
  9. ৫টা পনির কিউব
  10. ৩টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি
  11. ৩ টেবিল চামচ ক্যাপ্সিকাম কুচি
  12. ২ টো স্লাইস চিজ
  13. ১টা কাঁচালঙ্কা কুচি
  14. ৩ টেবিল চামচ পিজ্জা সস
  15. ১/২ চা চামচ অরিগ্যানো
  16. স্বাদ অনুযায়ী সামান্য লবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    ময়দার সাথে সমস্ত উপকরন এক সাথে মেখে ময়দার ডো ১ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে

  2. 2

    এবার ঐ ডো চার ভাগ করে নিয়ে এক একটা গোল করে ময়দা দিয়ে বেলে নিয়ে তার মধ্যে হালকা ফুটো ফুটো করে নিতে হবে

  3. 3

    এবার একটা পাত্রে বালি গরম করে তাতে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে তার উপরে একটা পাত্রেএকে একে চারটে পিৎজা ৭থেকে ১০ মিনিট করে বেক করে নিতে হবে,

  4. 4

    এবার একটা পিৎজার উপরে মাখন মাখিয়ে পিৎজা সস দিয়ে পেয়াজ, কাচালঙ্কা, ক্যাপ্সিকাম কুচি দিয়ে তার উপরে চিজ দিয়ে আবার সস দিয়ে পনির,সামান্য লবণ ও তার উপরে সস অরেগেনো চিজ দিয়ে,

  5. 5

    এবার তাওয়ায় ৩ মিনিট বেক করে চিজ গলতে শুরু করলে নামিয়ে তৈরী পনির পিৎজা

  6. 6

    এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী পনির পিৎজা ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

Similar Recipes