প্রথমে পিৎজার বেস টা তৈরী করতে হবে আটা বেকিং পাউডার বেকিং সোডা সাদা তেল আর টক দই দিয়ে ।

এবার ডাফ টা হয়ে গেলে তাকে 10-15মিনিটের জন্য ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ।

এবার ডাফ টাকে তিনভাগে ভাগ করে নিয়ে তাকে রুটির মতো গোল করে একটু পাতলা করে বেলে নিতে হবে । তারপর একটা কাঁটা চামচ দিয়ে পুরো ডাফ টাকে ফুটো করে দিতে হবে ।

এবার একটা কড়াই গ্যাসে বসিয়ে তার মধ্যে কিছুটা নুন দিয়ে তার ওপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে দিতে হবে । এবার নুন টা গরম হলে তার ওপর একটা স্টিল এর প্লেট বসিয়ে ওর ওপরে সাদা তেল লাগিয়ে দিতে হবে । এবার প্লেট টাকে প্রি হিট করে নেব মিডিআম ফ্লেমে 7-8মিনিট ।

এরপর প্লেটের ওপরে পিৎজা বেস টা বসিয়ে তাকে মিডিআম ফ্লেমে 10মিনিট হতে দিতে হবে ।

তারপর পিৎজা বেস এর ওপরে প্রথমে পিৎজা সস লাগিয়ে নিয়ে তার ওপরে কেটে রাখা পেঁয়াজ ক্যাপ্সিকাম অরিগেনো দিয়ে পনীর টুকরো আর গ্রীন অলিভ ছড়িয়ে দিয়ে তার ওপরে গ্রেটেড মোজেরেলা চিস দিতে হবে

এবার সবকিছু দেবার পর পিৎজা বেস টাকে একটা তাওয়া তে বসিয়ে নিয়ে একদম কম ফ্লেমে যতক্ষণ না চিস টা গলে যায় ঢাকা দিয়ে হতে দিতে হবে । এবার একটু মচমচে হলেই নামিয়ে নিতে হবে পিৎজা টাকে ।

এবার পিৎজা টাকে কেটে নিয়ে তাড়াতাড়ি গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।