#KRনিরামিষ কচুর শাক রান্না করলাম| খুবই উপাদেয় ও মুখরোচক|

#DRC4আমার প্রিয় রেসিপি নারকেল দিয়ে কচুর শাক। আমার জন্মদিন মানেই ছিল মায়ের হাতের এই রান্না।

#India2020#ebook2বাঙালিরা অনেক রান্না ভুলতে চলছে যেরকম কোচুর ঢাক এখনকার দিনে বাড়িতে কোচুর শাক কোচুর লতি হয় না বাহ্ কেউ কষ্ট করে করতেও চায়না কিন্তু আগেকার ঠাকুরমা দিদিমা রা বোরো হাড়িতে উনুনে রাত্তিরে বসিয়ে সেদ্ধ করে অনেক সময় দিয়ে রান্না করত আমি ঐ রান্না তা তোমাদের কাছে শেয়ার করলাম আমার ঠাকুরমা বানাতেন "অরন্ধন"উৎসবের দন

#fatherইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুর শাক কিংবা নারকেল কোড়া!সে তো সবার প্রিয়।কিন্তু মুগের ডাল ছড়িয়ে এই শাক কেউ খেয়ে দেখেছ কি!!দারুণ খেতে😋❤️আমার বাবার তো প্রিয়ই, সঙ্গে আমাদের সবারও.... চলো তবে বলি রেসিপি

এই রকম ভাবে কচুর শাক রান্না করলে আর গরম গরম ভাত পেলেই আমি একথালা ভাত একনিমেষে থালা খালি করে দিতে পারবো, তোমরাও আমার রেসিপি তে অবশ্যই ট্রাই করে দেখবে বন্ধুরা,

#নিরামিষ রেসিপি#গল্পকথাএই রান্নাটা আমি দিদিমার থেকে শেখা। দারুণ একটা নিরামিষ পদ । সাথে গন্ধরাজ লেবু দিয়ে খেতে দারুণ লাগে।

#প্রিয়জন রেসিপিআগে আমার প্রিয় জন আমার কর্তা হ্যাঁওর পছন্দ নারকেল কচুর শাক

#মনের মত রেসিপি#পারমিতা

#KR কচুর শাক কে কেন শাক বলা হয় জানি না। এতে তো কোনো পাতা বাবহার করা হয় না,শুধু কচুর ডাঁটা গুলো বাবহার করা হয়।

পুরনো সাবেকি রান্না...

#HETT#আমার প্রিয় রেসিপি

ভোজন রসিক বাঙালি দের খুব প্রিয় একটা রেসিপি।আমার মা খুব ভালো রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur

#GA4#Week10Koftaএই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম কোপ্তাহাতের কাছে শোলা কচু পেলাম তাই দিয়ে বানিয়ে ফেললাম কোপ্তার একটা পদ ,স্বাস্থ্য কর আর সুস্বাদু

#GA4#Week5আমি মাছ বেছে নিলাম ,ছোট চিংড়ি দিয়ে কচুর শাক দারুণ লাগে , চিংড়ি এমন একটা মাছ যা সব কিছুর সাথে ভালো লাগে ,

#মা২০২১মা দিবস প্রতিযোগিতায় মায়ের রান্না সেয়ার করে আমার খুব ভালো লাগছে আমার মা আমার কাছে বন্ধুর মত মা যেমন ছোট থেকে হাত ধরে হাটতে শিখিয়েছে অ আ ক খ বলতে শিখিছে তেমনি হাত ধরে রান্না ও শিখিয়েছে। আমি খুব গর্বিত ভগবান আমাকে এরকম মা দিয়েছে বলে।

#বর্ষাকালের রেসিপি

#CCC#siter sobzi#Radhuniআজকে রেধে ফেললাম বেতি শাক ভাজা। বেতো শাক শরীরের পক্ষে খুব ই উপকারী।

#pb নারকেল দিয়ে কচুর শাক আমার একটি নয় খুব ছোটবেলার চারটি বন্ধুর খুব প্রিয় ।ওরা আমার জন্মদিনে এলেই আমার মায়ের হাতের এই রান্নাটি ওদের চাই ই।এখন মা নেই তাই আমিই বানাই।

#pb1#week4

এটি নিরামিষ ভাবে করা হয়েছে

#ebook2#জন্মাষ্টমী /রথযাত্রা রেসিপিএটা একটা সম্পূর্ণ নিরামিষ পদ নারিকেল কোরা দিয়ে বানিয়েছি যে কোন ঠাকুরের ভোগে কচুর শাক রান্না হবেই একেবার প্রথম পাতেই দেওয়া হয় কচুর শাক খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে

#jsখুব সাবেকী একটি রেসিপি, খুব ভালো লাগে আমার কাছে,তাই আজ আমি আমার একটি প্রিয় রেসিপি "নারকেল দিয়ে কচুর শাক"এটি পূর্ব বঙ্গীয় একটি প্রাদেশিক রান্না।আমি আমার ঠাকুরমা থেকে শিখেছিলাম।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীকচুশাক বাংলার মানুষের খুবই প্রিয় একটা খাবার।আমাদের ঘরোয়া যে কোনো অনুষ্ঠানে কচুশাক থাকেই

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#নিরামিষ রেসিপি

#ebook2নববর্ষে এই রেসিপি টা বানানো যেতেই পারে। বাঙালিদের খুবই পচ্ছন্দের একটা রেসিপি।

#তেঁতো/টকএই রান্নাটি আমার মায়ের কাছে শেখা। যতবারই করি ততবারই মায়ের কথা মনে পড়ে। পাতের প্রথমে এই চচ্চড়ি বেস মানায়।