চাল দিয়ে শোলা কচুর কোপ্তা (chal diye shola kochur kopta recipe in bengali)

Lisha Ghosh @cook_16475292
চাল দিয়ে শোলা কচুর কোপ্তা (chal diye shola kochur kopta recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা পাত্রে শোলা কচু,ছোলার ডাল লবণ হলুদ, দিয়ে মেখে নিতে হবে
- 2
একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে শোলা কচুর কোপ্তা ভেজে নিতে হবে,
- 3
এবার তেলে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা ফোরন দিয়ে
- 4
মশলা, হলুদ লবণ, চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে,তাতে চাল দিয়ে নেড়েচেড়ে নিতে হবে,
- 5
এবার মশলায় পরিমাণ মত জল দিয়ে তাতে কোপ্তা গুলো দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে,
- 6
চাল সিদ্ধ হলে একটু ঘন ও কোপ্তা মাখা মাখা হয়ে এলেই তৈরী চাল দিয়ে শোলা কচুর কোপ্তা
- 7
এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী চাল দিয়ে শোলা কচুর কোপ্তা
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
শোলা কচুর বড়া(shola kochur bora recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিঅসাধারণ সুস্বাদু একটি রেসিপি হল এই শোলা কচুর বড়া ।বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । Nayna Bhadra -
-
নিরামিষ কচুর শাক (niramish Kochur Shak recipe in Bengali)
এটি একটা সুস্বাদু রেসিপি।এটাও মায়ের কাছে শেখা। Chandana Patra -
-
-
কুরকুরে শোলা কচুর জালি(kurkure shola kochur jali recipe in Bengali)
#as#week2আষাঢ় শ্রাবণ মাসে অর্থাৎ বর্ষা কালেই এই কচুটি পাওয়া যায়। তাই বর্ষার এই মরসুমে আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম বর্ষাপোযোগী একটি স্ন্যাকস রেসিপি। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । Nayna Bhadra -
সোয়াবিন কোপ্তা কারি (soyabean kopta kari recipe in bangla)
#GA4#week10এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কোপ্তা। Soma Pal -
আলু কোপ্তা (alu kopta recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি কোপ্তা। আমি বানিয়েছি আলুর কোপ্তা। Ria Ghosh -
শোলা কচু বাটা (shola kochu bata in Bengali)
#India2020#ভারতবর্ষ নানা জাতি, ধর্ম ও সংস্কৃতির আবাসস্থল। এরফল স্বরূপ বৈচিত্র্যময় আমাদের দেশ।এর প্রভাব বিভিন্ন রাজ্যের খাদ্যের মধ্যেও পড়েছে।সব মিলে মিশে একাত্ব হয়ে গড়ে উঠেছে বৈচিত্র্যের মধ্যে ঐক্য। পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের একটি হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্যেবাহী রেসিপি নিয়ে এসেছি আমি ।সেটা হলো শোলা কচু বাটা। Sampa Basak -
ফুলকপির কোপ্তা কারি(foolkopir kopta Kari recipe in Bengali)
#GA4#week10গোল্ডেন অ্যাপরন এর দশম সপ্তাহে আমি কোপ্তা আর ফুলকপি বেছে নিয়েছি।অসাধারণ খেতে হয় এই রান্না টা। Sarmi Sarmi -
গাঠি কচুর ভালনা (gathi kochur dalna recipe in bengali)
#MM9#week9এই সপ্তাহে আমি গাঠি কচু বেছে নিয়েছি আর তৈরি করেছি একটি দারুণ স্বাদের রেসিপি। Sheela Biswas -
-
ফুলকপির কোপ্তা (phulkopir kopta recipe in Bengali)
#GA4 #week20 আমি বেছে নিলাম কোপ্তা। বানালাম ফুলকপির কোপ্তা কারি । খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে বা রুটি দিয়ে । Mousumi Hazra -
ডিমের কোপ্তা কারি (egg kopta curry recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়েছি।ডিমের কোপ্তা টেস্টি, নতুনত্ব একটি রান্না। Tanushree Das Dhar -
কাঁচা কলার কোপ্তা(kancha kolar kopta recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি কোপ্তা Susweta Mukherjee -
-
কচুর শাক (Kochur shaak recipe in Bengali)
#নিরামিষ রেসিপি#গল্পকথাএই রান্নাটা আমি দিদিমার থেকে শেখা। দারুণ একটা নিরামিষ পদ । সাথে গন্ধরাজ লেবু দিয়ে খেতে দারুণ লাগে। Bindi Dey -
বাঁধাকপির কোপ্তা(Bandhakopir kopta recipe in Bengali)
#GA4#week 20গোল্ডেন এ্যপরণ এর 20 তম সপ্তাহে আমি কোপ্তা বেছে নিয়েছি।আজ বানালাম বাঁধাকপির কোপ্তা।খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। Sarmi Sarmi -
নিরামিষ ফুলকপির কোপ্তা, (foolkopir Kopta recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা শব্দটি বেঁছে নিলাম। Rina Das -
কচু দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল (kochu diye chingri macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week11আরবি বা কচু বেছে নিলাম Mamoni Banerjee -
কাঁচ কলার কোপ্তা কারি (kanch kolar kopta curry recipe in bengali)
#GA4#week20২০ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা বানিয়েছি। Mahuya Dutta -
ছোলার ডাল (cholar dal recipe in Bengali)
#ebook06#week10আমি এই সপ্তাহে আমি ডাল বেছে নিলাম। Madhurima Chakraborty -
নিরামিষ কচুর রেসিপি (Niramish kochur recipe in bengali)
#GA4#Week14আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আরোও একটি শব্দ নিলাম"Yam" কিন্তু এই টাইমে ওল Ablevel নয় বলে কচু বানালাম Nandita Mukherjee -
কচু মুলো দিয়ে মুসুরির ডাল (kochu mulo diye dal recipe in bengali)
#GA4#Week11খুব সহজ ও কম উপকরণ দিয়ে একটা সুন্দর রেসিপিআমি ধাঁধা থেকে আরবি অরথাৎ গাটি কচু বেছে নিয়েছি Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
ওল কচুর ডালনা(ol kochur dalna recipe in Bengali)
#KRওল কচু দিয়ে ডালনা বানালাম। Puja Adhikary (Mistu) -
মূলোর কোপ্তা কারী (Mulor Kopta Curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি মূলোর কোপ্তা কারী। যারা মূলো খেতে অপছন্দ করো তারা একবার অন্তত এই রেসিপিটা ট্রাই করে দেখো। কথা দিচ্ছি খারাপ লাগবে না। Sumana Mukherjee -
""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)
#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপেরনাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি। Chhanda Guha -
আতপ চাল দিয়ে থোরের ঘন্ট (aatap chal diye thorer ghonto recipe in Bengali)
#ssএটা আমার খুব পছন্দের রেসিপি। এটা হারিয়ে যাওয়া বাঙালীদের একটা নিরামিষ প্রিয় পদ। গরম ভাত দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে। Mousumi Chakraborty -
মালাই কোপ্তা(Malai kopta recipe in bengali)
#GA4#Week10 সম্পূর্ন নিরামিষ ভাবে বানিয়েছি মালাই কোপ্তা অসাধারন স্বাদে। Bakul Samantha Sarkar
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14056274
মন্তব্যগুলি (10)