পায়েস (payesh recipe in bengali)
Sampa Basak @cook_23863697_
#ebook2
বাংলা নববর্ষ
পায়েস বাঙালির উৎসবের একটি চিরাচরিত রেসিপি।বাঙালির কোন শুভ উৎসবে পায়েস হবে না এটা হতেই পারে না।তাই বাঙালির শেষ পাতে পায়েস চাই- ই -চাই।আর আমরা কম-বেশি সবাই পায়েস পছন্দ করি।
পায়েস (payesh recipe in bengali)
#ebook2
বাংলা নববর্ষ
পায়েস বাঙালির উৎসবের একটি চিরাচরিত রেসিপি।বাঙালির কোন শুভ উৎসবে পায়েস হবে না এটা হতেই পারে না।তাই বাঙালির শেষ পাতে পায়েস চাই- ই -চাই।আর আমরা কম-বেশি সবাই পায়েস পছন্দ করি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটি পাত্রে দুধ নিয়ে কিছুক্ষন ফোটাতে হবে। এরপরে তেজপাতা দিয়ে আরও কিছুক্ষন ফুটিয়ে চাল দিয়ে দিতে হবে।
- 2
চাল দিয়ে কিছুক্ষন পরে দেখতে হবে চাল ঠিক মতো সেদ্ধ হয়েছে কিনা....।
- 3
এরপরে চিনি দিয়ে আরও কিছুক্ষন ফোটাতে হবে। এরপর কাজুবাদাম ও কিসমিস গুলো কে দিতে হবে। এখন এলাচ গুলোকে থেঁতো করে দিতে হবে।
- 4
এইভাবে আমরা বানিয়ে ফেলতে পারি পায়েস বা ফিরনি। এরপর ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
cooking is my love and passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
পায়েস(payesh recipe in Bengali)
#মিষ্টিপায়েস বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার।জন্মদিন কিংম্বা বা কোন শুভো অনুষ্ঠানে পূজোতে বাঙালির পায়েস লাগবেই।
-
গোবিন্দ ভোগ চালের পায়েস (gobindobhog chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষ মানে বাঙালির নতুন বছরের শুভরাম্ভ,আর আমরা জানি পায়েস যে কোন আনন্দ উৎসবে শুভ লক্ষণ বলে মানি,
-
পায়েস(payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপাবন/সরস্বতী পূজাপায়েস হল বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার।সরস্বতী পূজোতে ভোগে লুচির সাথে পায়েস দেওয়া হয়। -
চালের পায়েস(chaler payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপাবন/সরস্বতী পূজাপায়েস বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার।যে কোনো অনুষ্ঠানে পায়েস বাঙালিরদের লাগবেই। -
সিমাই পায়েস(Simai Payesh recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিসিমাই এর পায়েস ছোট বড় সকলের ই প্রিয়। শেষ পাতে একটু মিষ্টি সবার ই চাই।
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#CelebrateWithMilkmaid#Cookpadনববর্ষ পায়েস ছাড়া অসম্পূর্ণ ।
-
কেশর ক্ষীর পায়েস (keshar kheer payesh recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#চাlঅসম্ভব সুস্বাদু এই চালের ক্ষীরের পায়েস শেষ পাতে জামাই ষষ্ঠী বা যে কোনো উৎসবে দেওয়া যেতে পারে
-
চালের পায়েস(chaler payesh recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপিবাঙালির যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে শেষ পাতের মিষ্টি মুখ হলো চালের পায়েস| এটা বাঙালির একটা ট্রেডিশনাল রেসিপি
-
সাদা পায়েস(sada pasyesh recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষনববর্ষের শেষ পেতে অবশ্যই পায়েস চাই তা না হলে নববর্ষের থালি সম্পূর্ণ হয় না!
-
চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2#চাল#জামাইষষ্ঠীবাঙালির ঘরে উৎসবের দিনে হওয়া পদগুলির মধ্যে চালের পায়েস একটি প্রধান পদ।।
-
সুজির পায়েস (Soojir payesh recipe in Bengali)
#ebook 2#বাংলা নববর্ষ#ময়দাযে কোনো পূজোই হোক না কেন সুজির পায়েস অনায়াসেই চালের পায়েসের স্থান দখল করতে পারে। আবার উপোসের দিনও সুজির পায়েস অনায়াসেই খাওয়া যেতে পারে।সুজির পায়েস খেতে খুব স্বাদের হয়।
-
চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষেররেসিপিবাংলা নববর্ষ মানেই শুভ অনুষ্ঠান আর শুভ অনুষ্টান মানেই পায়েস । ঠাকুরের কাছে নিবেদন করে নববর্ষ শুরু হয়
-
পাউডার মিল্ক পায়েস(powder milk payesh recipe in Bengali)
#চাল#Kitchenalbela#ebook2#জামাই ষষ্ঠীআমরা সবাই পায়েস খুব শুভ বলে জানি তাই আমরা যেকোনো অনুষ্ঠান,উৎসবে পায়েস করি।তবে অনেক সবাই আছেন লিক্যুইট দুধ খায়না বা খেতে পারে না তাই ওনারা এই ভাবে পায়েস করে খেতে পারেন ।এই পায়েস টাও দারুন খেতে হয়।
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিনববর্ষে মিষ্টি মুখ করা মানেই পায়েস এর স্হান প্রথম।
-
পরমান্ন (আতপ চালের পায়েস) poromanno recipe in Bengali
#ebook2জামাইষষ্ঠী বাঙালিদের কাছে একটা শুভ অনুষ্ঠান। আর এই শুভ অনুষ্ঠানের খাদ্য তালিকা পরমান্ন বা পায়েস ছাড়া অসম্পূর্ণ থেকে যায় । জামাইয়ের শুভ কামনায় এই শুভদিনে জামাইকে পায়েস দেওয়াটা প্রচলিত রীতি।
-
চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলানববর্ষেররেসিপিবাংলা নববর্ষ মানেই শুভ অনুষ্ঠান আর শুভ অনুষ্টান মানেই পায়েস । ঠাকুরের কাছে নিবেদন করে নববর্ষ শুরু হয়
-
পায়েস (payesh recipe in bengali)
#ebook2বাঙ্গালীদের যেকোনো শুভকাজে পায়েস একটা গুরুত্বপূর্ণ পদ। নববর্ষ অর্থাৎ বছরের শুরুতে তাই এই শুভ পদ দিয়ে নববর্ষ শুরু করা যেতে পারে।
-
ভোগের পায়েস (bhoger payesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#বিভাগ-3#জন্মাষ্টমী তে ভোগে পায়েস তো থাকবেই, পায়েস না থাকলে ঠিক ভোগ পরিপূর্ণ হয় না।
-
ক্ষীরের ফিরনি (Khirer phirni recipe in bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী স্পেশাল#চাল#ক্ষীরের ফিরনি একটি অতি সুসাদু চালের রেসিপি।এটি কোন শুভ অনুষ্ঠানে বানানো হয়ে থাকে।
-
ম্যাংগো পায়েস (Mango payesh recipe in Bengali)
আমের মরসুমে এই আম পায়েস এখন খুবই জনপ্রিয়।
-
সিমাইএর পায়েস (simai er payesh recipe in bengali)
#LDডিনারে শেষ পাতে সিমায়ের পায়েস বেশ ভালো লাগে
-
গুড়ের বাতাসা দিয়ে পায়েস(gurer batasa diye payes recipe in Bengali)
#মিষ্টিএ যেন অমৃত সমান স্বাদে-রূপে অতুলনীয়।যে কোনো উৎসবে, শুভ কাজে, জন্মদিনে বানিয়ে ফেলা যায় এই পায়েস গুড়ের অনুপস্থিতি ভুলিয়ে দিয়ে।
-
আমিষ থালি(Amish Thali recipe in Bengali)
#পূজা2020পুজোতে আমরা সবাই একটু স্পেশাল খেতে চাই।তাই পুজোর দিনে রকম আয়োজন করা যেতে পারে।
Soumyashree Roy Chatterjee -
সিমুই এর পায়েস (simuiyer payesh recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালিদের নববর্ষ হোক বা যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠান হোক না কেন পায়েস মিষ্টি না হলে ঠিক উৎসব ব্যাপার টা জমেনা।পায়েস মিষ্টি যেকোন উৎসব ,জন্মদিন এর জন্য শুভ।আমি দারুন স্বাদের সিমুই এর পায়েস তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম।সিমুই এর পায়েস রান্না করা খুবই সহজ এবং অল্পসময়ের মধ্যে হয়ে যায়।
-
চাল এর পিঠে পায়েস (chaler pithar payesh recipe in Bengali)
#চাল এর রেসিপিপিঠে খেতে আমরা সবাই খুব ভালোবাসি | তার ওপর যদি হয় এরকম পিঠে তাহলে তো কোনো কোথায় হবে না |
-
চালের পায়েস(chaaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষেররেসিপিপায়েস ছাড়া বাঙালির কোনো উৎসব এ সম্পূর্ণ নয়. মিষ্টি বলতে ঘরে ঘরে এই চালের পায়েস খুবই প্রসিদ্ধ. অল্প উপকরণে সহজ পদ্ধতি টে করা যায়. তাহলে আসুন আজ শিখে নি চালের পায়েস
-
গোবিন্দ ভোগের পায়েস (Gobindo bhoger payesh recipe in Bengali)
#মিষ্টিপায়েস বাঙালীর আত্মার আত্মীয়। পায়েস বাঙালির শুভ কাজের শুভ সমাপ্তি ঘটায় মিষ্টি মুখ হিসাবে।সব বাড়িতে প্রায় এটি রান্না হয়ে থাকে। Soumyashree Roy Chatterjee -
পায়েস/পরোমান্ন(payes/poromanno recipe in Bengali)
#ebook2#পূজা2020যে কোনো শুভ অনুষ্ঠানে পায়েস অবশ্যই চাই আমাদের, কেননা এটাকে আমরা শুভ লক্ষণ বলে গণ্য করি।তাই পূজা-পার্বন, বিয়ে-সাদি, জন্মদিন, উপনয়ন, অন্নপ্রাশন,গৃহপ্রবেশ সবেতেই এর উপস্থিতি একদম প্রথমে।পায়েস বসিয়েই তবে অন্যান্য কাজ শুরু হয়....আর এর স্বাদ!!!নাই বা বললাম.…বানিয়েই দেখো -
গোবিন্দভোগ চালের পায়েস (Gobindobhog Chaler Payesh, Recipe in Bengali)
#ATW2#TheChefStoryঅ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে সুইট রেসিপি তে আমি বানিয়েছি গোবিন্দভোগ চালের পায়েস
-
পায়েস(payesh recipe in Bengali)
#GA4#Week9আমি নবম সপ্তাহের ধাধা থেকে ড্রাই ফুটস বেছে নিলাম । এটা পায়েস ড্রাইফ্রুটস দিয়ে ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13374971
মন্তব্যগুলি (5)