প্রথমে পাএে ভালো করে তেল বা মাখন লাগিয়ে তাতে কোকো পাউডার ছড়িয়ে গ্রিস করে নিতে হবে

তারপর একটা ছাকনিতে আটা,বেকিংসোডা,বেকিং পাউডার,নুন,তেল,চিনিএকসাথে মিশিয়ে ছেঁকে নিতে হবে| তারপর এরমধ্যে চিনি মিশিয়ে দিতে হবে

তারপর মিশ্রনটিকে পাএে কেকের বাটার ঢেলে দিতে হবে|

তারপর কেক এতে কাঠি ঢুকিয়ে দেখে নিতে হবে যে কেকটি হয়ে গেছে কিনা | কেক হয়ে গেলে তা ঠাণ্ডা করে নিতে হবে

এবার চকলেট কেকের উপরের গ্রানাস তৈরি করার জন্য বাটার, ফ্রেশক্রিম ও চকলেট গ্যাসে মেল্ট করে নিতে হবে |