দই কাবাব (Dahi Kabab recipe in Bengali)

SOMA ADHIKARY
SOMA ADHIKARY @cook_25386916
দমদম, কলকাতা ৭০০০৯০

#ebook 2
ইবুকবিভাগ ১-বাংলা নববর্ষ
#দই

বিকেলে চায়ের সাথে গরম গরম
এই টেস্টি কাবাব খুব ভালো জমে।

দই কাবাব (Dahi Kabab recipe in Bengali)

#ebook 2
ইবুকবিভাগ ১-বাংলা নববর্ষ
#দই

বিকেলে চায়ের সাথে গরম গরম
এই টেস্টি কাবাব খুব ভালো জমে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
৩ জন
  1. ১কাপটক দই (জল ঝরানো)
  2. ২টিকাঁচালঙ্কা কুচি
  3. ১/৪ চা চামচভাজা জিরে গুঁড়ো
  4. ১/৪ চা চামচগরমমশলা গুঁড়ো
  5. ২টেবিল চামচকর্নফ্লেক্স গুঁড়ো
  6. ১/৪ চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  7. ১ টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার
  8. ১/২ পাউন্ডস্লাইস ব্রেড
  9. ১/৪ চা চামচআদাকুচি
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন আর চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য পরিমাণ মতো সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    ব্রেডটা মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিয়ে কাঠখোলায় মুচমুচে করে ভেজে ব্রেডস্ক্রাম্ব বানিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    এবার একটা পাত্রে ব্রেডস্ক্রাম্ব ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে পছন্দ মতো শেপে কাবাব বানিয়ে একটা একটা করে ব্রেডস্ক্রাম্বে মাখিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে বানানো কাবাব ডোবা তেলে ডিপ ফ্রাই করে গরম গরম এই কাবাব স্যালাড ও পছন্দ মতো সসের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SOMA ADHIKARY
SOMA ADHIKARY @cook_25386916
দমদম, কলকাতা ৭০০০৯০
এক গৃহবধূ।নিজে খেতে খুব একটা ভালোবাসিনা।কিন্তু নতুন নতুন রান্না করেসবাইকে খাওয়ানোর পরে তাদের মুখের হাসিটা দেখতে খুব ভালোবাসি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes