চালের আনরসা (chaler anarasa recipe in Bengali)

sandhya Dutta
sandhya Dutta @cook_25627751
Barrackpore

#ময়দা

এটা একটা ফেমাস ওড়িষার রেসিপি | এটা চালের গুড়ো,ময়দা,সাদা তিল দিয়ে তৈরি খুব স্বাস্থ্যকরও |

চালের আনরসা (chaler anarasa recipe in Bengali)

#ময়দা

এটা একটা ফেমাস ওড়িষার রেসিপি | এটা চালের গুড়ো,ময়দা,সাদা তিল দিয়ে তৈরি খুব স্বাস্থ্যকরও |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৪ জনের জন্য
  1. ১৫০ গ্রাম ময়দা
  2. ২০০ গ্রাম চিনি
  3. ১০০ গ্রাম ছানা
  4. ৫০ গ্রাম সাদা তিল
  5. ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  6. ১/২ চা চামচ নুন
  7. ২৫০ গ্রাম রিফাইন্ড অয়েল ভাজার জন্য
  8. পরিমাণ মতোজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ছানাটিকে গ্রেট করে নিতে হবে | এবার একটি প্যানে অল্প জল দিয়ে তাতে নুন,চালের গুড়ো দিয়ে নারতে হবে যতক্ষণ না শুকনো হয় |

  2. 2

    এবার চালের গুড়িতে চিনি গুড়ো,ময়দা, ছানা,এলাচ্ গুড়ো দিয়ে এক সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে |

  3. 3

    ছোট ছোট লেচি কেটে বলের অাকারে সেপ দিয়ে সাদা তিলে কোট নিতে হবে |

  4. 4

    এবার কড়াইতে রিফাইন্ড অয়েল গরম করে তাতে হালকা অাঁচে লালচে কোরে ভেজে নিতে হবে |

  5. 5

    ভাজা হলে গরম গরম পরিবেশন করুন চালের অানরসা |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
sandhya Dutta
sandhya Dutta @cook_25627751
Barrackpore

Similar Recipes