চালের আনরসা (chaler anarasa recipe in Bengali)

sandhya Dutta @cook_25627751
এটা একটা ফেমাস ওড়িষার রেসিপি | এটা চালের গুড়ো,ময়দা,সাদা তিল দিয়ে তৈরি খুব স্বাস্থ্যকরও |
চালের আনরসা (chaler anarasa recipe in Bengali)
এটা একটা ফেমাস ওড়িষার রেসিপি | এটা চালের গুড়ো,ময়দা,সাদা তিল দিয়ে তৈরি খুব স্বাস্থ্যকরও |
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ছানাটিকে গ্রেট করে নিতে হবে | এবার একটি প্যানে অল্প জল দিয়ে তাতে নুন,চালের গুড়ো দিয়ে নারতে হবে যতক্ষণ না শুকনো হয় |
- 2
এবার চালের গুড়িতে চিনি গুড়ো,ময়দা, ছানা,এলাচ্ গুড়ো দিয়ে এক সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে |
- 3
ছোট ছোট লেচি কেটে বলের অাকারে সেপ দিয়ে সাদা তিলে কোট নিতে হবে |
- 4
এবার কড়াইতে রিফাইন্ড অয়েল গরম করে তাতে হালকা অাঁচে লালচে কোরে ভেজে নিতে হবে |
- 5
ভাজা হলে গরম গরম পরিবেশন করুন চালের অানরসা |
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ছাতুর পরোটা(chhatur porota recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিখুব সহজে ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায় এই পরোটা, যাতে পেটও ভরে আবার স্বাস্থ্যকরও।অল্প তেলে ভাজা ও ছাতু দিয়ে তৈরি বলেই এটি পুষ্টিকর; জলখাবারের জন্য একেবারে উপযুক্ত। Sutapa Chakraborty -
চালের গুঁড়োর কেক(Chaler guror cake recipe in Bengali)
#চালময়দা,আটার কেক তো সব সময়ই বানাই।একটু অন্য রকম ক্রিসপি এই চালের গুঁড়োর কেক।একবার বানিয়ে দেখতেই পারেন।আমার মনে হয় নিরাশ হবেন না। Madhumita Biswas Chakraborty -
রিং সামোসা (Ring samosa recipe in Bengali)
#নোনতাআলু দিয়ে তৈরি একটি মুখরোচক খাবার | বিকেলের চায়ের সাথে দারুন লাগবে | Sandhya Dutta -
রিং সামোসা (Ring samosa recipe in Bengali)
#নোনতা আলু দিয়ে তৈরি একটি মুখরোচক খাবার | বিকেলের চায়ের সাথে দারুন লাগবে | sandhya Dutta -
রিং কাটলেট (ring cutlet recipe in Bengali)
#ময়দা রেসিপিখুব সহজ ও খুব কম সময়েই বানাতে পারবেন।খেতেও সুস্বাদু। Madhumita Biswas Chakraborty -
কুরকুরে চকলেটি ব্রেড রোল
#ময়দার তৈরি রেসিপি ব্রেড ময়দা দিয়ে তৈরি হয়,আর এই ব্রেড দিয়ে তৈরি একটা দারুন টেস্টি খাবার এটা Sonali Sen -
চালের মালপোয়া (chaler malpoa recipe in Bengali)
#বাঙালির রন্ধন শিল্প#চালের রেসিপি Dipali Bhattacharjee -
মিষ্টি গজা (Mishti goja recipe in bengalI)
#মিষ্টি#৩সপ্তাহ এটি অত্যন্ত পরিচিত একটি মিষ্টি রেসিপি | এমনকি চটজলদি ও ব্যয়বহুল একটি রেসিপি | বাড়িতে হঠাৎ কোনো অতিথি এলে খুব সহজেই এবং খুব অল্প উপকরণে তৈরি করে দেওয়া যাবে আর খেতে খুব সুস্বাদুও হবে | Sandhya Dutta -
গুলাব জামুন(gulab jamun recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা /জন্মাষ্টমী স্পেসাল..রথযাত্রার দিন একটু মিষ্টি মুখ করতে ইচ্ছা করে।আর সেটা যদি বাড়ীতে বানানো গুলাব জামুন হয় তাহলে তো কথায় নেই। Sarmi Sarmi -
মিষ্টি গজা (Mishti goja recipe in Bengali)
#মিষ্টি #৩সপ্তাহ এটি অত্যন্ত পরিচিত একটি মিষ্টি রেসিপি | এমনকি চটজলদি ও ব্যয়বহুল একটি রেসিপি | বাড়িতে হঠাৎ কোনো অতিথি এলে খুব সহজেই এবং খুব অল্প উপকরণে তৈরি করে দেওয়া যাবে আর খেতে খুব সুস্বাদুও হবে | sandhya Dutta -
সাদা তিল ও গুড়ের নাড়ু (Sada teel o gurer naru,recipe in Bengali)
#dsr#week4দশমীর সন্ধ্যায় মা দুর্গা র বিসর্জনের পরে সবাই মিষ্টি মুখ করে, তখন এই সাদা তিল ও গুড় দিয়ে তৈরি নাড়ু সবার খুব ভালো লাগবে।। Sumita Roychowdhury -
আঙুল-গজা বা খুরমা(angul-goja recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিআমার ছেলের খুব প্রিয়; আর মায়ের কাছে শেখা। Sutapa Chakraborty -
এলোঝেলো নিমকি (Elo jhelo nimki recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিএই লকডাউনে বাড়ির সামান্য কিছু উপকরনে আজ বানিয়ে ফেললাম এলোঝেলো নিমকি| খুব কম খরচে এবং চটজলদি এই রেসিপি sandhya Dutta -
পদ্ম নিমকি (poddo nimki recipe in Bengali)
#নোনতা #২সপ্তাহএই নিমকি খেতেও সুস্বাদু এবং লোভনীয় | আর খেতেও খুব সুন্দর হয় sandhya Dutta -
সীতাভোগ ও নিকুতি (Sitabhog and nikuti recipe in bengali)
#ebook2#রথযাএা/জন্মাষ্টমী রথযাত্রায় মিষ্টির মধ্যে অন্যতম মিষ্টি হলো সীতাভোগ ও নিকুতি। তাই বাড়ির সামান্য উপকরন দিয়ে তৈরি করে ফেললাম সীতাভোগ ও নিকুতি । এটি sandhya Dutta -
-
চালের সীতাভোগ (Chaler sitabhog mishti recipe in Bengali)
#dsrদশমী তে প্রতি বাড়িতেই অতিথিদের আপ্যায়নে মিষ্টি মুখ করা হয়। সব মিষ্টি আমাদের তো বানানো সম্ভব হয় না। তবুও আমরা চেষ্টা করি কিছু নতুনত্ব মিষ্টি নিজে হাতে বানানোর। তাই আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম বাড়িতে তৈরি চালের সীতাভোগ। এবারের দশমীতে এই মিষ্টি নিজে হাতে তৈরি করে সবাই কে তাক লাগিয়ে দিতে পারের। এর স্বাদ দোকানের চাইতে কোনো অংশে কম নয়। Nayna Bhadra -
চালের পায়েস(chaler payesh recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপিবাঙালির যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে শেষ পাতের মিষ্টি মুখ হলো চালের পায়েস| এটা বাঙালির একটা ট্রেডিশনাল রেসিপি Durga Sarkar -
ঝিঙের তিল বাটুলী(jhinger til batuli recipe in Bengali)
#India2020বাংলাদেশ থেকে চলে আসার সময় আমার দিদার বুকে ছিল অব্যক্ত যন্ত্রণা, আর অকথিত কান্না দেশ ছেড়ে আসার যা আমৃত্যু বহন করে চলেছিল।কিন্তু রান্নাটা তো আর ছেড়ে আসতে পারে নি; সেটার দৌলতেই ছেলেবেলায় আমরা দিদার হাতে তৈরি কত কী যে খেয়েছি তার ইয়ত্তা নেই।আজ সেই হারিয়ে যাওয়া রান্নার ই একটা পদ আমি শেয়ার করবো তোমাদের সাথে... 'ঝিঙের তিল-বাটুলী'।দিদার মতো হয় না ঠিকই, তবে যেটা হয় সেটারও স্বাদ যথেষ্ট ভালো।বানানোও খুব সহজ; উপকরণ লাগে খুব কম। Sutapa Chakraborty -
লুচির পায়েস (Luchir payes recipe in Bengali)
#মিষ্টিলুচি তো আমাদের সবারই প্রিয় | কিন্তু আজ নতুন কিছু ভাবলাম আর তৈরি করে ফেললাম লুচির পায়েস| খেতেও সুস্বাদু আর খুবই অভিনব মিষ্টি রেসিপি Sandhya Dutta -
লুচির পায়েস (Luchir payes recipe in Bengali)
#মিষ্টি লুচি তো আমাদের সবারই প্রিয় | কিন্তু আজ নতুন কিছু ভাবলাম আর তৈরি করে ফেললাম লুচির পায়েস| খেতেও সুস্বাদু আর খুবই অভিনব মিষ্টি রেসিপি sandhya Dutta -
-
রঙ্গিলা পাটিসাপটা (rongila patisapta recipe in Bengali)
#চালএটি একটি অভিনব রেসিপি এবং খেতেও খুব সুস্বাদু হয় | এই রেসিপিটা চালের রেসিপি ও চটজলদি রেসিপি | sandhya Dutta -
চালের ধোকলা (Chaler dhokla recipe in Bengali)
#kastureesKitchen #চালের রেসিপি বেসন, সুজির ধোকলা তো আমরা সবাই কম বেশী খেয়েছি এটা একটু অন্যরকম চালের। খেতেও খুব টেস্টি। Dipika Saha -
ভোগের লুচি (Bhoger luchi recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাভোগের জন্য লুচি সবারই প্রিয়। এটি বাঙালির প্রিয় খাবার। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। sandhya Dutta -
-
গ্রিন অনিয়ন লাচ্ছা (Green onion lachha recipe in bengali)
#GA4#week11গোল্ডেন অ্যাপ্রনের একাদশ সপ্তাহ থেকে আমি গ্রিন অনিয়ন বেছে নিয়েছি। গ্রিন অনিয়ন দিয়ে এই লাচ্ছা পরোটাটি খেতেও যেমন সুস্বাদু তেমনি চটজলদি রেসিপি। বিকালের স্ন্যাক্স হোক বা রাতের ডিনার দুটোতেই খেতে দারুন লাগবে। sandhya Dutta -
চালের গুঁড়োর নারকেলি চমচম(chaler guror narkeli chomchom recipe in Bengali)
#চালখুব সহজেই এটা তৈরি করা যায়।খেতেও ও ভালো।খুব সাধারণ উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় ,তাই যেকোনো সময়ই এটা বানানো যায়। Madhumita Biswas Chakraborty -
সাদা লুচি (Sada Luchi recipe in bengali)
#Sayantikaসাদা লুচি খেতে খুব সুস্বাদু। এটি জলখাবারের জনপ্রিয় পদ। Dipayan Sadhukhan
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13439149
মন্তব্যগুলি (19)