ফ্রায়েড প্রণ উইথ গার্লিক( fried prawn with garlic recipe in Bengali

Aditi Sarkar
Aditi Sarkar @cook_25838610

#kitchenalbela আমার পছন্দের রেসিপি।
অত্যন্ত কম সময়ে এবং স্বল্প উপাদানে বানানো, বিকেলের চা/কফির সাথে কাড়াকাড়ি করে খাওয়ার মতো এই রেসিপি।

ফ্রায়েড প্রণ উইথ গার্লিক( fried prawn with garlic recipe in Bengali

#kitchenalbela আমার পছন্দের রেসিপি।
অত্যন্ত কম সময়ে এবং স্বল্প উপাদানে বানানো, বিকেলের চা/কফির সাথে কাড়াকাড়ি করে খাওয়ার মতো এই রেসিপি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10-12 মিনিট
2 জন
  1. 7-8 টি বড় বাগদা চিংড়ি
  2. 5 কোয়া বড় রসুন
  3. 1 টা মাঝারিটমেটো
  4. 2 টোকাঁচা লঙ্কা
  5. পরিমাণ মতো ধনে পাতা
  6. স্বাদ মতোনুন,
  7. 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. 2টেবিল চামচ সর্ষের তেল
  9. 2 চিমটিগোলমরিচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10-12 মিনিট
  1. 1

    চিংড়ি ধুয়ে, নুন হলুদ মাখিয়ে রাখুন। রসুন, কাচালঙ্কা, ধনেপাতা খুব ছোট্ট কুচি করে কেটে নিন।টমেটোও খুব ছোট কুচি করে কেটে রাখুন।

  2. 2

    প্যানে বা কড়াইতে তেল দিন। গরম হলে চিংড়িগুলো দুপিঠ লাল করে ভাজুন। এবার চিংড়িগুলো প্যানের ধারের দিকে সরিয়ে নিয়ে মাঝখানে তেলের মধ্যে রসুনকুচি দিন। ভাজা হয়ে এলে লঙ্কাকুচি ও টমেটো কুচি দিন।নুন দিন সামান্য।

  3. 3

    টমেটো গলে গেলে চিংড়ি সহ সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। গ্যাস বন্ধ করে গোলমরিচের গুড়ো দিন।

  4. 4

    ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে প্লেটে পরিবেশন করুন - পছন্দের চা অথবা কফির সাথে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aditi Sarkar
Aditi Sarkar @cook_25838610

Similar Recipes