প্রথমে চিকেন গুলো ছোট ছোট করে কেটে টক দই, লবণ,হলুদ,জিরে গুড়ো দিয়ে ম্যারিনেট করে রেখেছি ৩০ মিনিট।

এবার একটা কড়া তে লবণ দিয়ে তার উপর স্ট্যান্ড দিয়ে একটা অ্যালুমিনিয়ামের প্লেট দিয়ে প্রি হিট করে নিতে হবে।

সেই সময় বেস টা বেলে নিয়ে কাটা চামচ দিয়ে ফুটো করে নিতে হবে।

এবার এই রুটি টা ও প্লেটে দিয়ে ১০/১২ মিনিট ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে বেক করে নিতে হবে।

এবার প্যান বসিয়ে সাজানো পিৎজা টা দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে চিজ মেল্টডাউন হওয়া অব্দি

এবার সিদ্ধ করা ডিম কুচি করে দিয়ে আবারও ঢেকে রাখতে হবে ১ মিনিট মতো।

এবার নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে পিৎজা।