চিকেন পিজ্জা (chicken pizza Recipe in Bengali)

Jhulan Mukherjee
Jhulan Mukherjee @Jhulan_91

চিকেন পিজ্জা (chicken pizza Recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
2 জন
  1. 1 কাপআটা
  2. 1/2 কাপটক দই
  3. 1 চা চামচবেকিং পাউডার
  4. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  5. 1 চিমটিনুন
  6. 1/4 চা চামচচিনি
  7. 1 চা চামচতেল
  8. টপিং
  9. প্রয়োজন অনযায়ী গ্রীলড চিকেন
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীসরু করে কাটা পেঁয়াজ ক্যাপ্সিকাম
  11. 2 চা চামচসুইট কর্ন
  12. প্রয়োজন অনুযায়ী পিৎজা সিজানিং
  13. পরিমাণ মতপিৎজা সস
  14. 1 চা চামচবাটার
  15. প্রয়োজন মতচিজ
  16. গ্রিল চিকেন এর জন্যে উপকরণ
  17. 100 গ্রামবোনলেস চিকেন
  18. 1/2 চা চামচআদা রসুন বাটা
  19. 2 চা চামচটক দই,
  20. নুন পরিমাণ মতো,
  21. লাল লঙ্কা গুঁড়ো,
  22. গোলমরিচ গুঁড়ো
  23. 1 চা চামচতন্দুরি মশলা
  24. পরিমাণ মততেল
  25. 1 কাপনুন বেকিং এর জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    আটার মধ্যে নুন চিনি বেকিং পাউডার বেকিং সোডা টক দই আর তেল দিয়ে একটা নরম ডো তৈরি করে 30 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখতে হবে

  2. 2

    চিকেন পিস গুলো ছোটো ছোটো টুকরো করে সমস্ত উপুকরণ দিয়ে ম্যারিনেট করে, তাওয়া তে তেল ব্রাশ করে ভেজে নিতে হবে সবদিক ভালো করে তাহলেই টপিং এর জন্য গ্রিল চিকেন তৈরি।

  3. 3

    আটার ডো কে দুই ভাগ করে চাকিতে একটু আটা ছড়িয়ে রুটি মতো বড়ো বেলে নিতে হবে একটু মোটা করে তারপর কাটা চামচ দিয়ে ফুটো করে নিতে হবে

  4. 4

    কড়াই নুন দিয়ে আর একটা স্ট্যান্ড দিয়ে কিছুক্ষণ প্রিহিট করে একটা স্টীলের প্লেটে করে পিৎজা বেস টা 10 মিনিটের জন্য ঢেকে বেক করতে হবে।

  5. 5

    পিৎজা বেসে বাটার স্প্রেড করে পিৎজা সস দিয়ে একে একে সমস্ত টপিং গুলো সাজিয়ে ওপর থেকে গ্রেড করে রাখা চিজ ছড়িয়ে, সীজনিং ছড়িয়ে তাওয়াতে 10মিনিটের জন্য বা চিজ গলে যাওয়া অবধি বেক করতে হবে

  6. 6

    এরপর কেটে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Jhulan Mukherjee
Jhulan Mukherjee @Jhulan_91

Similar Recipes