বাহারি রুই (Bahari rui recipe in Bengali)
Rupam Saha (Visit My YouTube Channel - Rupam's World Of Happiness https://www.youtube.com/channel/UCxGxiKlVR8zvL9H9a8V6Npw?app=desktop ) @cook_20075662
#মাছের রেসিপি
রুই মাছের রেসিপিটি পুরো আমার মন থেকে বানানো একটা রেসিপি এটা খেতে ভীষণ টেস্টি হয়। একই রকম ভাবে মাছ রান্না না করে একটু আলাদা রকম ভাবে চেষ্টা করা।
বাহারি রুই (Bahari rui recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি
রুই মাছের রেসিপিটি পুরো আমার মন থেকে বানানো একটা রেসিপি এটা খেতে ভীষণ টেস্টি হয়। একই রকম ভাবে মাছ রান্না না করে একটু আলাদা রকম ভাবে চেষ্টা করা।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছের টুকরোগুলো ভালো করে ধুয়ে নিয়ে লবণ হলুদ দিয়ে 5 মিনিট রেখে দিতে হবে
- 2
এর পরে কড়াইতে তেল গরম করে নিয়ে মাছের টুকরোগুলো লাল করে ভেজে নিতে হবে।
- 3
নারকেল সরষে লবণ কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একসাথে একটা মসৃণ পেস্ট তৈরি।
- 4
মাছ ভেজে রাখা তেলেই কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে নারকেলের পেস্ট টি দিয়ে হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দু তিন মিনিট কষিয়ে নিতে হবে মসলা থেকে তেল ছেড়ে দিলে ভেজে রাখা মাছ দিয়ে এক মিনিট ফুটিয়ে নিয়ে এরমধ্যে সামান্য গরম জল আর চিনি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 5
মসলা থেকে তেল ছেড়ে দিলেই তৈরি হয়ে গেল বাহারি রুই গরম ভাতের সাথে বাহারি পেলে আর কিছুই লাগবে না সাথে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
রুই সর্ষে (Rui Shorshe recipe in Bengali)
#FF আজ আমি রুই শর্ষে রেসিপি শেয়ার করছি। এটা একটু অন্য রকম রেসিপি এটা পিয়াজ দিয়ে বানানো হয়। এটা খেতে একটু আলাদা হয়ে তবে বেশ ভালই লাগে।
-
রুই পোস্ত (Rui posto recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিএই রুই পোস্ত বাঙালিদের অতি প্রিয় একটি রেসিপি,এই রকম ভাবে রুই পোস্ত করলে সকলেই আঙ্গুল চাঁটবে.
-
রুই ভাপা(Rui bhapa recipe in bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপি রুই মাছ তো প্রায়ই খাওয়া হয়. কোন বিশেষ অনুষ্ঠানে একঘেয়ামি রান্না না করে একটু অন্যভাবে করতে চাইলে এইভাবে করা যেতে পারে
-
সর্ষে রুই
#সর্ষে দিয়ে রান্না#goldenapronরুই মাছ এই রকম সর্ষে দিয়ে রান্না করলে খুব ভালো লাগে গরম গরম ভাত দিয়ে খেতে । সব সময় একই রকম। রুই মাছের ঝোল না করে এই রকম করে রান্না করলে বেশ ভালো লাগে ।
-
নারকেলী রুই (Narkeli rui recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারী২রুই মাছের এই রেসিপিটি খুব সুন্দর খেতে হয়
-
রুই সর্ষে (Rui sorshe recipe in bengali)
#ebook06#week5আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে সরষে মাছ। আমি এখানে সরষে দিয়ে রুই মাছ করেছি।এটা খেতে খুব সুন্দর হয়।
-
হিং রুই (Hing Rui Recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#রুইমাছেররেসিপিরুই মাছ বাঙালির রোজকার খাবার। নানা ভাবে রুই মাছ রান্না করা হয়। আমি এখানে আমাদের সবার প্রিয় হিং রুই রেসিপি শেয়ার করছি।
-
বাহারি রুই (bahari rui recipe in Bengali)
#CookpadTurns6অনেক অনেক শুভেচ্ছা কুকপ্যাড অনেক অনেক ভালো থেকো ,আজ তৈরি করলাম বাহারি রুই
-
রুই সর্ষে (Rui Shorshe recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি2#রুইমাছের রেসিপিমাছের সেরা রুই।এই মাছটি অনেক রকম করে রান্না করে। আমি যেভাবে করি, দারুন স্বাদের হয়।
-
টম্যেটো রুই (tomato rui recipe in bengali)
#GA4#week7রুই মাছ অনেক রকম ভাবে রান্না হয়।এই ভাবে রান্না করলে রান্নাটার দারুন স্বাদ হয়।
-
রুই মাছের ঝোল (rui macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি খুব সহজ একটি মাছের রেসিপি, রুই মাছের ঝোল।
-
দই রুই(Doi Rui recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2 #জামাই ষষ্ঠী রুই মাছ আমরা সবাই পছন্দ করি আর বাঙালিদের কাছে প্রিয় একটি মাছ।সব মাছ থাকলেও রুই মাছ জামাই ষষ্ঠীতে জামাইয়ে পাতে থাকবেই।তাই আজ আমি বানালাম দই রুই,পদটি বানানো খুব সহজ।
-
-
রুই পোস্তর ঝাল (Rui postor jhal recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীতে বিভিন্ন পদের মধ্যে মাছের এরকম একটি ঝালের রেসিপি থাকবেই সেরকম ভাবেই রুই মাছের পোস্ত দিয়ে ঝাল কিন্তু অনবদ্য
-
রুই মেথি (rui methi recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিএকঘেয়ে মাছের ঝোল বা ঝালের থেকে একটু অন্য রকম মাছের রেসিপি খেতে চাইলে অবশ্যই একবার করে দেখতে পারেন মেথি রুই এর এই রেসিপি টি
-
রুই/কাতলা মাছের পাতুরি (rui / katla macher paturi recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীলকডাউনের বাজারে যখন ইলিশ আর ভেটকি আগুন ছোঁয়া, তখন রুই বা কাতলা মাছই একমাত্র ভরসা। তাই রুই মাছ দিয়েই সারলাম এই স্বাদের পাতুরি রেসিপিটি।
-
কুমড়ো পাতায় রুই পাতুরি (kumro patay rui paturi recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#fish #supsমাছের রাজা রুই। আমাদের বাড়িতে প্রায়শই রুই মাছ রান্না হয়। কিন্তু রোজ রোজ একই রুই মাছের ঝোল আর কষা খেতে খেতে একঘেয়ে লাগে।তাই আজ ভাবলাম একটু অন্য কিছু বানানো যাক।আর সচরাচর পাতুরি আমার কলাপাতায় বানাই।কিন্তু ভাবলাম যদি কুমড়ো পাতায় বানাই তাহলে পাতা টাও খাওয়া যাবে।
-
দই রুই(doi rui recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম দই রুই। একটু অন্য রকম ভাবে বানানো।খুব সহজেই বানানো যায়। তোমরা সবাই বানিয়ে ফেল বাড়িতে।
-
রুইমাছের পাতুরি (Rui Fish Paturi Recipe In Bengali)
#ebook06#Week5এই সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে আমি "ফিশ পাতুরি "বেছে নিলাম। সব রকম এর মাছের থেকে পাতুরি বানানো যায়,আমি রুই মাছ দিয়ে বানিয়েছি। এই রুই মাছের পাতুরি গরম গরম সাদা ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।
-
দই রুই(Doi Rui recipe recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১ ঠাকুরবাড়িতে মাছ নিয়ে নানারকম গবেষণা চলত. সেখানে বিভিন্ন রকমের মাছ নতুন ভাবে রান্না করা হত. যেমন রুই মাছ দিয়ে বিভিন্ন রকম রান্না হতো. তেমনি ঠাকুরবাড়ির একটি প্রিয় রান্না দই রুই আমি রান্না করেছি. -
রুই কাসুন্দি (rui kasundi recipe in Bengali)
#LDআজ বাজার থেকে একটু রুই মাছ এনেছিল বাবা। তাই বানালাম আজ এই রেসিপি টা ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের।
-
রুই মাছের চপ (Rui macher chop recipe in Bengali)
#ebook2বাঙ্গালি দের চপের প্রতি একটা আলাদা ভালোবাসা থাকে। তাই রইল রুই মাছ দিয়ে একটা সহজ চপের রেসিপি।
-
দই রুই (doi rui recipe in Bengali)
#TRরুই মাছের বিভিন্ন রেসিপি র রান্না করতে আমি ভীষণ পছন্দ করি, আজ বানিয়ে নিলাম দই রুই।
-
রুই পোস্ত(rui posto recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএই রান্নাটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু গরম ভাতের সাথে এরকম একটি রুই পোস্ত থাকলে আর কিছু লাগবে না।
Soumyashree Roy Chatterjee -
দই দিয়ে রুই (Doi Rui recipe in bengali)
#ebook2বাঙালী ঘরনার রান্নায় দই দিয়ে মাছ বানানো খুবই জনপ্রিয় । তাই এবার রুই মাছ বানালাম দই দিয়ে ।
-
টমেটো রুই(Tomato rui recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২রুই মাছের পেটি দিয়ে আমি এই টমেটো রুই বানিয়েছি
-
দই-রুই ভাপা (Doi-rui bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week8গরম গরম সাদা ভাতের সাথে দই রুই ভাপা, আহা দারুন পছন্দের। স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু কারন মাছ ভাজা ও হয় না আর বেশী মসলা ও ব্যাবহার হয় না। এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি 'স্টিমড খাবার'।
-
নারকেলি রুই সরষে
# সর্ষে দিয়ে রান্নারুই মাছ দিয়ে এই রেসিপিটি খুবই অনবদ্য । একদম অন্যরকম । অতিথি আপ্যায়নে এর জুড়ি নেই ।
-
সর্ষে পোস্তর স্বাদে রুই মুলো (sarse postor swade rui mulo recipe in Bengali)
#মাছ রেসিপি#ইবুক রেসিপি
-
রুই মাছের সর্ষে ঝাল। (Rui Macher Shorshe Jhal Recipe in Bengali)
মাছের ঝোল হোক বা ঝাল, বাঙালির পাতে হওয়া চাই মাছ; তাই আজ চলুন বানাই রুই মাছের সর্ষে ঝাল।#chefmoonu #travellermoonu #moonuandco #chefmoonuskitchen
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13562935
মন্তব্যগুলি (9)