চিকেন প্রন মিক্সড ফ্রাইড রাইস (chicken prawn mixed fried rice in bengali)

Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7

#GA4
#Week3
তৃতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যারট আর চাইনিজ বেছে নিয়ে আজকে চিকেন প্রন মিক্সড ফ্রাইড রাইস বানালাম এটি খেতে দারুণ লাগে আর বাড়িতে বানানো চাইনিজ খাবার এর স্বাদই আলাদা আমার বাড়িতে সবাই এর খুব পছন্দ এর একটি খাবার ।

চিকেন প্রন মিক্সড ফ্রাইড রাইস (chicken prawn mixed fried rice in bengali)

#GA4
#Week3
তৃতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যারট আর চাইনিজ বেছে নিয়ে আজকে চিকেন প্রন মিক্সড ফ্রাইড রাইস বানালাম এটি খেতে দারুণ লাগে আর বাড়িতে বানানো চাইনিজ খাবার এর স্বাদই আলাদা আমার বাড়িতে সবাই এর খুব পছন্দ এর একটি খাবার ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
4 জন
  1. 500 গ্রামবোনলেস চিকেনের টুকরো
  2. 500 গ্রামপ্রন
  3. 1/2লাল ক্যাপ্সিকাম
  4. 1/2হলুদ ক্যাপ্সিকাম
  5. 2 টোছোট সাইজের সবুজ ক্যাপ্সিকাম
  6. 3 টাগাজর
  7. 4 টামিডিয়াম সাইজের পেঁয়াজের কুচি
  8. 2টেবিল চামচ রসুন কুচি
  9. 2টেবিল চামচ সয়া সস
  10. 2টেবিল চামচ রেড চিলি সস
  11. 2টেবিল চামচ ভিনিগার
  12. 3টেবিল চামচ টমেটো সস
  13. 2টেবিল চামচ কালো মরিচ এর গুঁড়ো
  14. প্রয়োজন মতোরিফাইন্ড তেল
  15. স্বাদমতোনুন
  16. 2 কাপবাসমতী চাল
  17. প্রয়োজন মতোজল
  18. প্রন আর চিকেন ম্যারিনেট করতে লাগবে
  19. 1/2টেবিল চামচ কালো মরিচ এর গুঁড়ো
  20. 2টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে একটি ডেকচি তে প্রয়োজন মতো জল আর চাল দিয়ে ফুটিয়ে ভাত বানাতে হবে তারপর জল ঝরিয়ে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার চিকেন আর প্রন উপরে দেওয়া উপকরণ দিয়ে ম্যারিনেট করে নিতে হবে তারপর কড়াইয়ে তেল গরম করে ভালো করে ভেজে নিতে হবে ।

  3. 3

    ক্যাপ্সিকাম গাজর এইভাবে কেটে নিতে হবে ।

  4. 4

    এবার একটি বড় কড়াইয়ে তেল দিতে হবে তারপর তেল গরম হলে রসুন কুচি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়তে হবে তারপর ভেজিটেবল গুলো দিয়ে আর কিছুক্ষণ নেড়ে উপরে দেওয়া সব সস ভিনিগার কালো মরিচ এর গুঁড়ো একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে তারপর চিকেন আর প্রন দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে এরপর ভাত মিক্স করতে হবে ।

  5. 5

    এবার 7 মিনিট এর মতো নাড়া চাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে তাহলেই তৈরি চিকেন প্রন মিক্সড ফ্রাইড রাইস ।

  6. 6

    এবার সুন্দর করে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন প্রন মিক্সড ফ্রাইড রাইস ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes