কচুর মুখী বিউলির ডাল(Kachur mukhi biulir dal recipe in Bengali)
Bisakha Dey @cook_23544149
কচুর মুখী বিউলির ডাল(Kachur mukhi biulir dal recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বিউলির ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নিয়েছি।
- 2
কচুর মুখী খোসা ছাড়িয়ে নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।
- 3
ভাজা বিউলির ডাল নুন তেজপাতা দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।
- 4
তেলে হিং তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আদা বাটা ও জিরে গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে ডাল ও কচুর মুখী দিয়ে নুন হলুদ চিনি দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।
- 5
ফুটে ঘন হলে নামানোর আগে ভাজা মসলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বিউলির ডাল(biulir dal recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএই ডাল শরীর ঠান্ডা করে খেতেও সুস্বাদু হয়। আমাদের বাড়িতে সপ্তাহে দু-দিন এই ডাল হয়ে থাকে।
Mousumi Bhattacharjee -
বিউলির ডাল(biulir dal recipe in bengali)
#ডালশানডাল বাঙালি বাড়িতে দুপুরে চাই ই চাই। বিশেষ করে নিরামিষ দিনে। আমার প্রিয় বিউলির ডাল ও আলু পোস্ত কম্বিনেশন।
-
বিউলির ডাল(biulir dal recipe in bengali)
নিরামিষ ভোজীদের জন্যে এটি একটি খুব ভালো পদ, এই ডাল আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখে, এই ডাল আমার বাড়িতে আমি সপ্তাহে একবার করে বানাই, নিরামিসের দিন।
-
বিউলির ডাল (biulir dal recipe in Bengali)
#MCডাল না হলে চলে না। ভাতের মতো ডাল ও বাঙালির হেঁসেলের একটি অপরিহার্য পদ। ডালে প্রচুর প্রোটিন আছে। আজ আমি বানিয়েছি বিউলির ডাল।
-
-
ছোলার ডাল (cholar dal recie in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমী রথযাত্রা বা জন্মাষ্টমীর দিন আমরা রাধামাধবের সামনে ভোগে লুচির সাথে ছোলার ডাল দিয়ে থাকি.
-
বিউলির ডাল (biulir dal recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপি বিউলির ডাল এমন একটি ডাল যা আমরা সাধারনত গরম কালে খাই । সুনেছি বিউলির ডাল শরীর ঠাণ্ডা করে।
-
বিউলির ডাল (biulir dal recipe in Bengali)
বাঙালি ধাঁচে তৈরি, সুস্বাদু ও শরীর ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে এই ডাল Sumita -
হিংয়ের ছোলার ডাল(Hinger cholar dal recipe in bengali)
#ebbok2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী যে কোনো উৎসবে অনুষ্ঠানে এবং বাড়িতে আমরা ছোলার ডাল করেই থাকি, এটি একটি নিরামিষ রেসিপি, লুচির সাথে ঈশ্বরকে নিবেদন করা যায়।
-
কারি পাতা দিয়ে কচুর মুখী (Kari pata diye kachur mukhi recipe in Bengali)
#GA4#week11এবারের ধাঁধা থেকে আরবী বেছে নিলাম।দারুন লাগে এর তরকারি খেতে।জাস্ট জমে যায়।গরম গরম রুটির সাথে দারুন লাগে।
-
পনির মুগ ডাল (paneer mug dal recipe in bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমী/রথযাত্রা/যেকোনো পুজোর দিন বা নিরামিষ দিনে এই ডাল বানিয়ে খাওয়া যায়। পনির অল্প থাকলে অন্য কিছু না তৈরি করা গেলেও এই পদটি তৈরি করা যাবে। অল্প পনীর দিয়েই সুস্বাদু এই ডাল তৈরি করা যাবে।
-
ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in Bengali)
#ebook2 #রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসি#দৈনন্দিন রেসিপিএটা উত্তর ভারতের একটা স্পেশাল ডিশ।স্বাদে গন্ধে দারুন।রথযাত্রা হোক বা যে কোনো দিন রাতের মেনুতে ভাতের পরিবর্তে নান বা রুমালি রুটির সাথে রাখা যেতেই পারে এই ডাল মাখানি
-
-
ডাল পালং (Dal palang recipe in Bengali)
#GA4#Week2GA4 ধাঁধা থেকে আমি স্পিনাচ বা পালং শাক বেছে নিয়েছি। ছোলার ডাল দিয়ে আমি এটা তৈরি করেছি নিরামিষ ভাবে।যে কোনো উপসের দিন লুচি বা পরটা দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে।মন করলে পেঁয়াজ, রসুন দিয়ে ও বানানো যায়।
-
বিউলির ডালের বড়ার টক (biulir daler Bora tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআমাদের বাঙালিদের শেষ পাতে টক না হলে চলে না।আজ তাই একটু অন্য রকম টক নিয়ে এলাম।
-
মুলো দিয়ে বিউলির ডাল
#মধ্যাহ্নভোজনেররেসিপিশীতের দিনে বেশ তাজা তাজা মুলো বাজারে পাওয়া যায় । আর তা দিয়ে এই রকম বিউলির ডাল খেতে বেশ ভালো লাগে । বাঙালিদের মধ্যাহ্নভোজনে একটা ডাল না হলে চলেনা । তাই গরম গরম ভাতের সাথে এই রকম ডাল হলে আর কিছু লাগেনা ।
-
-
-
-
ডাল মিক্সচার (dal mixture recipe in Bengali)
ধনেপাতা#ebook2 জামাই ষষ্ঠীডাল তো সব অনুষ্ঠানেই খাওয়া যায়।জামাই ষষ্ঠী তে এইরকম ডাল ভালোই লাগবে।
-
-
লাউ দিয়ে ভাজা বিউলির ডাল(Lau diye bhaja biulir dal recipe in Bengali)
#homechef.friends#gharoarecipeআমাদের বাড়িতে বিউলির ডাল ভেজে আধা ভাঙ্গা গুঁড়ো করে রান্না করা হয়.
-
ঝিঙের ডাল(jhinger dal recie in Bengali)
ডাল একটা রোজকার রান্নার মধ্যে পড়ে যায়,কিছু হোক না হোক ডাল হতেই হবে।তাই ডালের রকমারী দরকার , তাই একটু অন্য রকম স্বাদ নিতে আমি বানিয়েছি ঝিঙের মুসুর ডাল। -
মিক্সড ডাল (mixed dal recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমাদের দৈনন্দিন জীবনে খাওয়া দাওয়ার মধ্যে ডাল একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ রান্না। ডাল নানা রকমের খেয়ে থাকি, তারমধ্যে মিক্সড ডাল বেশ উপাদেয় একটি প্রোটিন যুক্ত খাবার। আমার ঘরে এই মুহূর্তে যে যে ডাল ছিল তা দিয়েই রান্না করেছি। তোমরা তোমাদের পছন্দ মতো ডাল দিয়ে বানাতে পারো।
-
-
সব্জী দিয়ে মুগ ডাল (sabji diye moong dal recipe in bengali)
#MCমিড উইক রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি মুগ ডাল বেছে নিয়েছি, এই মুগ ডাল পুজো পার্বন, নিরামিষ, আমিষ সব সময় চলে। আজকে আমি সবজি মুগ ডাল বানিয়েছি। -
আদা মৌরি বাটা দিয়ে বিউলির ডাল (adaa mouri bata diye biulir Dal recipe in Bengali)
#ডাল দিয়ে রান্না
-
ছোলার ডাল (cholar dal recipe in Bengali)
#ebook2যে কোনো পূজো অনুষ্টানে এই নিরামিষ ছোলার ডাল বানানো হয়ে থাকে
-
যুগল বল্লভী
#জলখাবারের_রেসিপিরাধাবল্লভী সাথে আমরা প্রত্যেকেই খুব পরিচিত। এখানে আমি চিরাচরিত রাধাবল্লভী স্বাদে একটু পরিবর্তন আনার চেষ্টা করেছি। আমি এখানে বিউলির ডাল ও মুগ ডাল একত্রে ব্যবহার করেছি তাই এর নাম দিয়েছি যুগল বল্লভী ।
-
ছোলার ডাল (Cholar Dal Recipe in Bengali)
#ডালশানছুটির দিনের সকালের খাবারে মিষ্টি ছোলার ডাল আর তার সাথে গরম ফুলকো লুচির কোনো তুলনা হয়না। এছাড়াও রুটি, কচুরী, পরোটা ইত্যাদি দিয়েও ছোলার ডাল খেতে খুব ভালো লাগে।
More Recipes
- মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(Macher matha diye moog dal recipe in Bengali)
- সব্জি দিয়ে রুই মাছের ঝোল (Sabji diye rui Maccher Jhol recipe in Bengali)
- ঝিঙে অালু পোস্ত (jhinge aloo posto recipe in Bengali)
- আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল(alu diye chicken er jhol recipe in Bengali)
- পমফ্রেট মাছের ঝাল (Pomfret macher jhal recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13627337
মন্তব্যগুলি (4)