প্রথমে গলানো চকলেটের সাথে হুউপ্ট ক্রিম দিয়ে মিশিয়ে নেবো। এবার ছানার সাথে চকলেট পাউডার দিয়ে ভালো করে মেখে নেবো

এবার প্যানে মেখে রাখা ছানা দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে চিনি আর কনডেন্স মিল্ক দিয়ে মিশিয়ে নেবো। যতক্ষণে প্যান থেকে ছেড়ে আসছে নাড়তে থাকব

এবার প্যান থেকে নামিয়ে একটু ঠান্ডা করে অল্প মিশ্রন নিয়ে প্যারার মতো গড়ে আঙুল দিয়ে একটু গর্ত করে নিয়ে চকলেটের মিশ্রন ওপরে দিয়ে একটা আমন্ডের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিলেই উৎসবের জন্য তৈরি চকলেট সন্দেশ।