আপেল ক্ষীর (Apple kheer recipe in bengali)

Subhoshree Das
Subhoshree Das @subhoshree199493
Dankuni

#ebook2
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী
একটু অন্য রকম ক্ষীর ট্রাই করে দেখতে পারেন খারাপ লাগবে না।

আপেল ক্ষীর (Apple kheer recipe in bengali)

#ebook2
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী
একটু অন্য রকম ক্ষীর ট্রাই করে দেখতে পারেন খারাপ লাগবে না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২ জন
  1. ১ টি ছোট আপেল মোটা করে গ্রেট করা
  2. ১/২ লিটার দুধ
  3. ১.৫ টেবিল চামচ চিনি
  4. ২টি ছোট এলাচ
  5. ২ টেবিল চামচ কাজু কিসমিস কুচি
  6. ১ টেবিল চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    কড়াইতে ঘি গরম করে গ্রেট করা আপেল আর চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত।তারপর কড়াই থেকে নামিয়ে পুরোপুরি ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।

  2. 2

    দুধ ফুটিয়ে ঘন করে নিতে হবে(মোটামুটি ১/৪)।এরপর ওই দুধ এর মধ্যে এলাচ,কাজু,কিসমিস দিয়ে ৫ মিনিট মতো ফুটিয়ে গ্যাস থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।

  3. 3

    দুধ ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ঠান্ডা করা আপেল দুধের সাথে ভালো করে মিশিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Subhoshree Das
Subhoshree Das @subhoshree199493
Dankuni

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes