#DOLPURNIMA#FEMআবির মাখা অন্তরাগমুছে দিক মনের দাগলাল পলাশের রঙের গুনেবসন্তের এই মধুর দিনেসাত রঙেতে উঠুক ভরেজীবন সারা বছর ধরে।শুভ বসন্ত উৎসব ও দোলের আগাম শুভেচ্ছা।খুব অল্প সময়ে তৈরী করা একটি অত্যন্ত সুস্বাদু পদ এই আপেলের ক্ষীর।

#CookpadTurns4কুক প্যাড এর জন্ম দিনে আমি বানিয়ে ফেললাম আপেলের ক্ষীর।প্রথম সপ্তাহে ফল নিয়ে কিছু বানাতে হবে তাই ভাবলাম কি বানাই শেষে মনে হল আপেল এমন একটি ফল যার গুনের কোনো অন্তনেই। বাচ্চা রা যখন ফল খেতে শুরু করে তখন ডক্টর আপেল সিদ্ধ খাওয়াতে বলে। বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই আপেল খাওয়া দরকার। বাচ্চারা অনেক সময় বায়না করে ফল খেতে চায় এই ভাবে যদি দেওয়া হয় মুখের স্বাদ টাও বদল হয় অথচ ফলের সাথে ড্রাই ফ্রুটস, দুধ সবকিছুই পেটে গেল বাচ্চাদের। এটি পুষটি গুনে ভরপুর একটি ডিশ। আজ এই রেসিপি টা শেয়ার করব তোমাদের সাথে।

#cookpadturns4আমি বানালাম আপেল ক্ষীর। এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।

#goldenapron3#মা স্পেশাল রেসিপি।ক্ষীর বা পায়েস আমাদের সবারই প্রিয়। আর যদি ফল দিয়ে ক্ষীর বা পায়েস বানানো হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। বড় থেকে বাচ্ছা সবারই প্রিয় এই আপেলের ক্ষীর।

#ebook2পৌষ মাসে বাঙালির ঘরে ঘরে নানা রকম পিঠা ,পায়েস তৈরী হয় ,আমিও আপেলের বরফি বানালাম

#শিবরাত্রিরশিবরাত্রি মুলত গ্রীষ্মের শুরুতে অনুষ্ঠিত হয়। বিভিন্ন ফল দুধ মিষ্টি এই খেয়ে ব্রতীরা উপবাস ভাঙ্গেন। এটি খুব সহজ ও সহজপাচ্য। ফল দুধ দিয়ে বানানো মিষ্টি ক্ষীর।

#CookpadTurns4ফলের অনেক উপকারিতা ,প্রোটিন, ভিটামিন প্রচুর পরিমাণ থাকে, ফল দিয়ে রান্না করলে খাদ্য গুন বাড়ায় ও শরীরের পুষ্টি বাড়ায় , Fruit week এ ডালের রেসিপি তৈরী করলাম,

#ATW2#TheChefStoryঅ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে সুইট রেসিপি তে আমি বানিয়েছি একদম অভিনবসুইট ডিশআপেল ক্ষীর

#ফল দিয়ে রান্নাআপেল খুব উপকারী একটা ফল। অনেক সময়ই বাচ্ছারা আপেল খেতে চায় না তখন এভাবে দিলে আর জোর করতে হবে না। আবার সবসময় চালের পায়েস খেতেও ভালো লাগে না তখনও এটা পাতে পড়লে জমে যাবে।

#CookpadTurns4Week-1অতি সুস্বাদু এই আপেল পায়েস বা আপেল ক্ষীর.অনেক বাচ্চারা ফল খেতে চাইনাতো এই ভাবে আপেল ক্ষীর করলে বাচ্চা বা বড়দের ও খুব-ই ভালো লাগবে

#DRC2#week 2#জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল রেসিপি । এখানে আমি আপেল দিয়ে ক্ষীর বানিয়েছি | আপেল গ্রেট করে ঘি এ নেড়ে ঘন দুধ দিয়ে নাড়তে হবে | এবার সামান্য মেওয়া ও চিনি দিতে হবে | ভালো মত আপেল সেদ্ধ হয়েক্ষীর ঘন.হয়ে এলে এলাচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে । তারপর বাটিতে ঢেলে ,ইচ্ছা মত গার্ণিশিং করতে হবে ৷এখানে আমি পেস্তা ,আমন্ড ,কাজু , খেজুর দিয়ে গার্ণিশিং করেছি ।এই রেসিপিটি করা বেশ সহজ এবং খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় | এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ও | ওজন নিয়ন্ত্রণে ,অন্ত্রের , ক্যান্সার , ডায়াবেটিস,এ্যালার্জি , হাঁপানি , হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী | রোগ প্রতিরোধে আপেল অনেক বেশী সহায়ক ।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপূজা পার্বণে ক্ষীর টা হবেই । তাই আজ আমি একটা সুস্বাদু ও হেল্দি ক্ষীর বানিয়েছী।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীএকটু অন্য রকম ক্ষীর ট্রাই করে দেখতে পারেন খারাপ লাগবে না।

#cookpadTurns4Happy birthday cookpad many many happy returns of tha day ,তোমাকে পেয়ে আমরা খুব ই খুশি ,আজ আমি fruit week এর রেসিপি তৈরী করলাম,খুব ভালো লাগলো ,পানি ফলের অনেক উপকারিতা আছে যেমন ,ক্যালসিয়াম, আয়রন ইত্যাদি

#অন্নপূর্নার হেঁশেলফ্রেশ আপেল আর ড্রাইফ্রুট দিয়ে তৈরী

বাচ্চারা অনেক সময় ফল খেতে চায়না, তাদের জন্য এই ক্ষীর বানালাম, শুধু বাচ্চা রা নয় বড়োদের ও খুব ভালো লাগবে।খুব সহজেই এই রেসিপিটি বানিয়ে নেওয়া যাবে।

#পূজা2020ডালের সাথে এই রকম ভাজা হলে মুখের স্বাদ ই পালটে যায় ।

#GA4#Week8অষ্টম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে "Milk" বেছে নিয়ে আমি 'দুধের ক্ষীর' করেছি।বাড়িতে বানানো ক্ষীর শুধু শুধু খেতে অসাধারণ লাগে।তাছাড়া এই ক্ষীর দিয়েই প্রয়োজনে চট জলদি নাড়ু,পিঠেও তৈরী করে ফেলা যায়।

#CookpadTurns4#CookwithfruitsWeek1 Cookpad এর birthday, আজ বানাবো আপেল পাই । আপেলের মধ্যেপ্রোটিন ও ভিটামিন দুইই বর্তমান । আপেল খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী ।

#ebook2#পূজা2020#দূর্গা পূজাএটি বাঙলার একটি অতি প্রসিদ্ধ মিষ্টি। পূজোর সময় এই মিষ্টি আমাদের বাড়িতে তৈরী হয়। একসঙ্গে ক্ষীরের সন্দেশ আর লেডিকেনির স্বাদ পাওয়া যায় এই মিষ্টি থেকে।

#মিষ্টিএই ক্ষীর তৈরী করতে ঝামেলা কম আর তৈরী হয়ে যায় সহজে।

#GA4#Week8বাঙালিদের শেষ পাতে মিষ্টি ভীষণ পছন্দের আর সেই মিষ্টি যদি হয় ক্ষীর তাহলে তো কোনো কথাই নেই।যতই আধুনিক মিষ্টি এসে থাকুক ক্ষীর সর্বকালের প্রিয় বাঙালিদের। সেই ক্ষীর কেই একটু অন্য স্বাদে অন্যরূপে প্রতিস্থাপন ।

#ফল দিয়ে রেসিপি । বিভিন্ন ফল ও ক্ষীর দিয়ে তৈরি দারুন একটি ডেজার্ট ক্ষীর আপেল বাস্কেট। আকর্ষণীয় এই ডেজার্ট টি সকলের ভালো লাগবে।

#CookpadTurns4কুকপ্যাডের চতুর্থ জন্মদিন উদযাপন করার জন্য ফল দিয়ে রান্না করতে গিয়ে আজকে আমি বানিয়েছি মিক্সড ফ্রুট ক্ষীর যার স্বাদ ও গন্ধ উভয়ই বাড়ির সদস্যদের অবাক করেছে । সাধারন কতকগুলি উপকরনে তৈরী এই মিষ্টি পদটি সত্যই অনন্য ।

#makeitfruityআমি আপেল দিয়ে বানিয়েছি একটা দারুন টেস্টি ডিস্........আপেলের পায়েস

#CookpadTurus4Fruit week এ শাকালুর কেক তৈরী করলাম, উপকারী ও সুস্বাদু ,আমি ভ্যানিলা এসেন্স ব্যবহার করিনি কারন ফলের তো একটা স্মেল আছে নিজেস্য তা রান্নার নতুন মাত্রা এনে দেয়

#cookforcookpad

#শিবরাত্রিরআমার দের থিম শিবরাত্রি ,তাই শিব পূজোর উদ্দেশ্য তৈরী আমার নানা ডিশ, যা পূজোর ভোগে বা উপাসের পর খাওয়া যাবে, একটা ডিশ হলো সাদাতিলের ক্ষীর

ডিম খুব পুষ্টি কর ও প্রোটিন জাতীয় খাবার।।স্বাদ বদল করতে একটু অন্যরূপে প্রতিস্থাপন।

#প্রিয়রেসিপি#Baburchihutআমাদের সকলেরই প্রায় যানা আপেল হার্টের জন‍্য খুবি উপকারী ফল।আপেল ওজন কমাতে সহায়ক। হারের জন‍্য উপকারি।আপেলে ভরপুর ক‍্যালসিয়াম পাওয়া যায়।