আপেল ক্ষীর (Apple Kheer Recipe In Bengali)

বাচ্চারা অনেক সময় ফল খেতে চায়না, তাদের জন্য এই ক্ষীর বানালাম, শুধু বাচ্চা রা নয় বড়োদের ও খুব ভালো লাগবে।খুব সহজেই এই রেসিপিটি বানিয়ে নেওয়া যাবে।
আপেল ক্ষীর (Apple Kheer Recipe In Bengali)
বাচ্চারা অনেক সময় ফল খেতে চায়না, তাদের জন্য এই ক্ষীর বানালাম, শুধু বাচ্চা রা নয় বড়োদের ও খুব ভালো লাগবে।খুব সহজেই এই রেসিপিটি বানিয়ে নেওয়া যাবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আপেল খোসা ছাড়িয়ে গ্ৰেটারে গ্ৰেট করে নিতে হবে।
- 2
এবার দুধ গ্যাসে বসিয়ে অল্প আঁচে চিনি মিশিয়ে ঘন করে নিতে হবে।
- 3
একটা কড়াইয়ে ঘি দিয়ে গ্ৰেট করা আপেল দিয়ে ভাজতে হবে, যতক্ষন প্রযন্ত আপেলের জল না শুখিয়ে যাচ্ছে নেড়ে যেতে হবে, নাহলে ক্ষীরের মধ্যে আপেল দিলে দুধ কেটে যেতে পারে।
- 4
এবার ক্ষীরের মধ্যে অল্প অল্প করে ভাজা আপেল দিয়ে নাড়িয়ে যেতে হবে, যেন ক্ষীরের মধ্যে কোন দলা না থাকে,কাজু ও কিসমিস দিতে হবে,২-৩ মিনিট মতো নাড়তে হবে।
- 5
এবার ঘন হয়ে এলে এবং আপেল ক্ষীরের মধ্যে মিশে গেলে এলাচগুড়ো দিয়ে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।এবার একটি বাটিতে ঢেলে কাজু, কিসমিস ও আমন্ড দিয়ে সাজিয়ে দিলাম ।
Similar Recipes
-
আপেল পায়েস বা আপেল ক্ষীর (Apple payesh ba kheer recipe in bengali)
#CookpadTurns4Week-1অতি সুস্বাদু এই আপেল পায়েস বা আপেল ক্ষীর.অনেক বাচ্চারা ফল খেতে চাইনাতো এই ভাবে আপেল ক্ষীর করলে বাচ্চা বা বড়দের ও খুব-ই ভালো লাগবে Nandita Mukherjee -
আপেল ক্ষীর (Apple kheer recipe in bengali)
#CookpadTurns4কুক প্যাড এর জন্ম দিনে আমি বানিয়ে ফেললাম আপেলের ক্ষীর।প্রথম সপ্তাহে ফল নিয়ে কিছু বানাতে হবে তাই ভাবলাম কি বানাই শেষে মনে হল আপেল এমন একটি ফল যার গুনের কোনো অন্তনেই। বাচ্চা রা যখন ফল খেতে শুরু করে তখন ডক্টর আপেল সিদ্ধ খাওয়াতে বলে। বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই আপেল খাওয়া দরকার। বাচ্চারা অনেক সময় বায়না করে ফল খেতে চায় এই ভাবে যদি দেওয়া হয় মুখের স্বাদ টাও বদল হয় অথচ ফলের সাথে ড্রাই ফ্রুটস, দুধ সবকিছুই পেটে গেল বাচ্চাদের। এটি পুষটি গুনে ভরপুর একটি ডিশ। আজ এই রেসিপি টা শেয়ার করব তোমাদের সাথে। Sonali Banerjee -
ক্ষীর আপেল বাস্কেট(Khreer apple busket)
#ফল দিয়ে রেসিপি । বিভিন্ন ফল ও ক্ষীর দিয়ে তৈরি দারুন একটি ডেজার্ট ক্ষীর আপেল বাস্কেট। আকর্ষণীয় এই ডেজার্ট টি সকলের ভালো লাগবে। SADHANA DEY -
আপেল ক্ষীর (Apple kheer recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীএকটু অন্য রকম ক্ষীর ট্রাই করে দেখতে পারেন খারাপ লাগবে না। Subhoshree Das -
আপেল ক্ষীর (apple kheer recipe in bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপূজা পার্বণে ক্ষীর টা হবেই । তাই আজ আমি একটা সুস্বাদু ও হেল্দি ক্ষীর বানিয়েছী। Sheela Biswas -
-
আপেল ক্ষীর (Apple Kheer recipe in Bengali)
#DRC2#week 2#জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল রেসিপি । এখানে আমি আপেল দিয়ে ক্ষীর বানিয়েছি | আপেল গ্রেট করে ঘি এ নেড়ে ঘন দুধ দিয়ে নাড়তে হবে | এবার সামান্য মেওয়া ও চিনি দিতে হবে | ভালো মত আপেল সেদ্ধ হয়েক্ষীর ঘন.হয়ে এলে এলাচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে । তারপর বাটিতে ঢেলে ,ইচ্ছা মত গার্ণিশিং করতে হবে ৷এখানে আমি পেস্তা ,আমন্ড ,কাজু , খেজুর দিয়ে গার্ণিশিং করেছি ।এই রেসিপিটি করা বেশ সহজ এবং খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় | এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ও | ওজন নিয়ন্ত্রণে ,অন্ত্রের , ক্যান্সার , ডায়াবেটিস,এ্যালার্জি , হাঁপানি , হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী | রোগ প্রতিরোধে আপেল অনেক বেশী সহায়ক । Srilekha Banik -
আপেলের ক্ষীর (apple kheer recipe in Bengali)
#goldenapron3#মা স্পেশাল রেসিপি।ক্ষীর বা পায়েস আমাদের সবারই প্রিয়। আর যদি ফল দিয়ে ক্ষীর বা পায়েস বানানো হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। বড় থেকে বাচ্ছা সবারই প্রিয় এই আপেলের ক্ষীর। Sampa Banerjee -
আপেল ক্ষীর (apple kheer recipe in Bengali)
#cookpadturns4আমি বানালাম আপেল ক্ষীর। এটা খেতে খুবই ভালো লাগে । Mousumi Hazra -
আপেলের ক্ষীর (Apple Kheer recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রি মুলত গ্রীষ্মের শুরুতে অনুষ্ঠিত হয়। বিভিন্ন ফল দুধ মিষ্টি এই খেয়ে ব্রতীরা উপবাস ভাঙ্গেন। এটি খুব সহজ ও সহজপাচ্য। ফল দুধ দিয়ে বানানো মিষ্টি ক্ষীর। Moubani Das Biswas -
আপেল ক্ষীর(apple kheer recipe in Bengali)
#স্বাদেররান্নাএটা একটা ভিন্ন ধরনের মজাদার খাবার, বাচ্চাদের জন্য তো খুবই পুষ্টিকর ,বড়দের জন্য ও বেশ ভালো। Manashi Dey Sonai -
আপেল ক্ষীর (Apple Kheer, Recipe in Bengali)
#ATW2#TheChefStoryঅ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে সুইট রেসিপি তে আমি বানিয়েছি একদম অভিনবসুইট ডিশআপেল ক্ষীর Sumita Roychowdhury -
সুজি-আপেল হালুয়া (Sooji- Apple halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week6এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি হালুয়া শব্দটি বেছে নিলাম। বাচ্চারা অনেক সময় ফল খেতে চায় না তখন আমরা এইভাবে ফল দিয়ে হালুয়া বানিয়ে দিতে পারি। পুষ্টিকর ও সুস্বাদু এই হালুয়া খুব সহজেই তৈরি করা যায়। Madhuchhanda Guha -
-
আপেল সন্দেশ(apple sondesh recipe in Bengali)
ফল দিয়ে রান্নাখুব সহজ ও সুস্বাদু একটি রেসিপি। Madhumita Biswas Chakraborty -
-
আপেলের ক্ষীর (apple kheer recipe in Bengali)
#পূজা2020মাঝে মাঝে মুখের স্বাদ বদল করতে মিষ্টি, দুধের ক্ষীর খেতে ভালো লাগে,আপেল শরীরের পক্ষে খুব উপকারী,আপেল দিয়ে ক্ষীর তৈরী করলে তার স্বাদ ও পুষ্টি গুন দ্বিগুণ হয়ে যায় , Lisha Ghosh -
আপেল-বাতাসা ক্ষীর (apple-batasa kheer recipe in Bengali)
#CookpadTruns4কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে এই রান্নাটি করা।। Trisha Majumder Ganguly -
আপেল স্যান্ডুইচ(Apple sandwich recipe in Bengali)
#cookpadTurns4#Fruits recipeআমার পুঁচকে একেবারে কোন ফল খেতে চায় না তাই তাকে ফল খাওয়ানোর জন্য আমি আজ তার জন্য বানালাম আপেল স্যান্ডুইচ, খেতে দারুন হয়েছিল তোমরাও একবার বানিয়ে দেখতে পারো, বাচ্চা থেকে বড় সবার খুব ভালো লাগবে। Madhuchhanda Guha -
আমের মিল্কশেক (Mango milkshake recipe in Bengali)
#ebook06#week4এই সময় সবারই বাড়িতে পাকা আম থাকে। তাই এই রেসিপি টি সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়। Debjani Paul -
ক্যারামেল আপেল ক্ষীর(Caramel Apple Kheer Recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট Rakhi Dey Chatterjee -
-
আপেল মগ কেক(Apple mug cake recipe in bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#ফলবাচ্ছাদের খুব ভালো লাগবে Dipa Bhattacharyya -
-
আপেল সিনামন চিজ আপ্পাম প্যানকেক (Apple Cinnamon Cheese Appam Pancake Recipe in Bengali)
#GA4 #Week2 #Pancakeএই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি যে রেসিপিটি বেছে নিয়েছি সেটি হলো প্যান কেক।এই রেসিপিটি খুবই হেলদি ও পুষ্টি কর।বাচ্চাদের জন্য খুবই উপকারী অনেক সময় বাচ্চারা ফ্রুটস খেতে চাইনা,সেইসময় এই রেসিপিটি তৈরি করা যাবে এটি আপেল ,কলা , পেয়ারা,স্ট্রবেরী, পেঁপে দিয়ে বানানো যাবে। এবং বানানোর প্রনালী একই রকম থাকবে।আমি আজ আপেল দিয়ে তৈরি করেছি। Srimayee Mukhopadhyay -
অ্যাপি ক্ষীর (Appy Kheer Recipe in Bengali)
#ATW2#TheChefStoryদ্য শেফ্ স্টোরিতে ( অ্যারাউন্ড দ্য ওয়ার্ল্ড) মিষ্টির রেসিপি হিসেবে আমি বেছে নিয়েছি অ্যাপি ক্ষীর। রেসিপিটি খেতেও সুন্দর হয় এবং অল্প সময়েও হয়ে যায়,এর স্বাদও অনবদ্য হয়। তাহলে চলুন দেখে নেওয়া যাক আমি কিভাবে এই রেসিপিটি বানিয়েছি, আশা রাখবো আপনাদেরও রেসিপিটি ভালো লাগবে। Silki Mitra -
সুজির ক্যারামেল ক্ষীর (Rava caramel kheer recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরদারুন স্বাদের এই ক্ষীর শিবরাত্রির ভোগ এর জন্য ভীষণ সহজেই তৈরি হয়ে যায় এবং খেতেও সবাই পছন্দ করবে। Rupam Saha (Visit My YouTube Channel - Rupam's World Of Happiness https://www.youtube.com/channel/UCxGxiKlVR8zvL9H9a8V6Npw?app=desktop ) -
ক্ষীর(kheer recipe in Bengali)
#ebook2রথযাত্রা বা জন্মাষ্টমী উপলক্ষ্যে ক্ষীর আমরা ঠাকুরকে দিয়ে থাকি Tanusree Bhattacharya -
-
আপেল বিস্কুট কেক (apple biscuit cake recipe in Bengali)
#GA4#Week4এই সপ্তাহে চাটনি বেছে নিয়েছিলাম কিন্তু বোনপোর আবদার বিস্কুট কেক চাই।তাই চাটনি বাদ দিয়ে কেক কে আপন করলাম।আমার বোনপো (দিদির ছেলে)আপেল খায় না।তাই এই প্রচেষ্টা আপেল খাওয়ানোর। Samapti Bairagya
More Recipes
- শীতকালীন সব্জী খিচুড়ি(shitkalin sabji diye sabji khichdi recipe in bengali)
- শিম ও ধনেপাতা দিয়ে রুই মাছ(shim o dhanepata diye rui mach recipe in Bengali)
- আলু ও কাঁচা কলা দিয়ে মটর ডালের বড়ার ডালনা(daler borar dalna recipe in Bengali)
- ট্রাডিশনাল মিক্সড সব্জী চিকেন পোলাও (mixed sabji chicken pulao recipe in Bengali)
- আলু সয়াবিন দিয়ে ডিমের ঝোল (aloo soyabean diye dimer jhol recipe in Bengali)
মন্তব্যগুলি (3)